Mitglied inaktiv
Hallo, ich habe eine Frage zu den neuen, fettärmeren Sahneersatzprodukte, Cremefine und von Du Darfst gibts ja auch was. Kann man die auch steifschlagen wie Sahne und wie "echte" Sahne verwenden. Z.B. für Erdbeeren, Obstkuchen oder in einer Sahnetorte. Wer hat Erfahrung damit. VG MF
Hast du Cremefine schon mal geschlagen? Die bleibt auch ohne Sahnesteif super fest! Bißel zucker dran und fertig! Ich nehm sie nur noch! lg Karen
Hallo, ich hab die neulich zu Erdbeeren aufgeschlagen - ging sehr gut, ist schön cremig und schmeckt auch fast so gut wie Sahne :-) Für mich ein guter Ersatz und auch meinem Freund hat sie gut geschmeckt (ich habe allerdings auch 1 TL Vanillezucker rangemacht). Zum Kochen habe ich sie auch ausprobiert, hat auch gut geklappt, aber die werde ich mir nicht wieder kaufen, da ich kaum noch so kalorienhaltige Speisen mache, bei denen man Sahne bzw. Ersatz benötigt. LG, Celine
Ich nehme die Leha-Schlagcreme, die hat noch weniger Punkte als die Rama. Gibts aber vielleicht nicht überall, hole sie mir bei uns im Tegut. Die nehme ich nur noch und bis jetzt hat noch keiner gemeckert. Als Sahneersatz zum Kochen nehme ich diese Mischung: Statt 250ml Sahne, 250 ml 0,3%ige Milch + 3 Teel. Magermilchpulver. Sind insgesamt 3 Punkte und man merkt keinen Unterschied. VG pali
