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Rezept für Kartoffelsalat

Rezept für Kartoffelsalat

Mitglied inaktiv

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Hallo, ich hab zwischenzeitlich sooo viele WW Unterlagen auf dem PC daß ich leider auch den Überblick verloren haben... Irgentwo hab ich mal ein Karoffelsalat gesehen mit Joghurt 0,1 % Fett. kennt das jemand? Braucht man dazu auch Gemüsebrühe oder ist es entweder Joghurt oder Gemüsebrühe??? Auch hab ich schon mehrmals Salatdressing mit Joghurt versucht. Hat aber immer Klumpen gegeben, weil der fettarme Joghurt so fest ist. Habt Ihr da tipps??? LG Sheri


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hi, ich mache meinen Kartoffelsalat immer so: Zwiebel in 1 TL Öl anschwitzen (dann finde ich die Zwiebel bekömmlicher - muss man aber nicht machen, gehen auch roh), 1 Tasse Gemüsebrühe (instant). Das ganze dann zu den geschnittenen Kartoffeln und noch mit Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker (oder Süßstoff) würzen. Wenn man entsprechend noch Punkte frei hat, kann man dann natürlich auch noch rohe Schinkenwürfel mit den Zwiebeln anbraten. Viel Spaß beim ausprobieren Liebe Grüße Nicole