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Putenfrikadellen Für 22 mittelgroße Frikadellen: 1 kg Putenfleisch / 16 Points 2 altbackene Brötchen / 4 Points 2 Zwiebeln Knoblauch nach Wunsch 1 Ei / 2 Points Salz, Pfeffer event. Öl Das Fleisch zerkleinern in der Küchenmaschine, Fleischwolf oder Zusatzteil für den Pürierstab, die eingeweichten, ausgedrückten Brötchen dazu geben, kleingehackte Zwiebeln und Knoblauch dazu, Ei, Gewürze, alles vermengen. Entweder in der Pfanne braten, oder bei der Menge auf ein mit Backpapier belegtes Blech, 200 Grad, etwa 20 Minuten, einmal wenden.
Hallo Christine, die Frikadellen hören sich lecker an, gibts am Dienstag!!! hatte schonmal überlegt ob das gehen könnte, diese Kräuter- und Gemüsebratlinge sind nämlich nicht so mein Ding. Hast du heut ein Rezeptbuch gefrühstückt? *g* Dabke und ein schönes Wochenende Christina mit Flo
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