Pfannkuchenrezept

Von: Susanne_ 26.06.2005, 12:41 [ beantworten ] [ zurück ] Betreff: Re: Frage zu Pfannkuchen aus dem Backofen Hallo, das war ich und das wird SUPER - besser als aus der Pfanne! Ich nehme für den Teig 3 Eier, 200 g Mehl, 1 Pr Salz, 1 TL Zucker und 250 ml Milch. Alles gut verrühren. Dann schnippel ich noch 3 geschälte und entkernte Äpfel rein und gebe Zimt hinzu. Auf das Backblech legst Du Backpapier und fettest das gaaanz dünn ein. Der Teig kommt dann aufs Blech - schön verteilen - und das ganze für ca. 20 Minuten bei 200°C Umluft in den Ofen. Und es ist soo praktisch: Du brauchst wenig Fett, brauchst nicht am Herd zu stehen, es riecht hinterher nicht alles nach Fett und die Reste schmecken kalt viel besser als die der "echten" Pfannkuchen. Und kein Kindergeschrei, wann endlich der nächste fertig ist ;). Unbedingt mal ausprobieren! Mein Mann und meine Kinder waren begeistert - und ich auch! Ab jetzt nur noch "Ofenkuchen" ;). LG

Hallo, könnt ihr mir bitte noch sagen, wieviel Points das dann hat, und wieviel Stück sollte die Menge ergeben? Wollte heute auch Pfannkuchen machen :O) Grüssle und danke im voraus, Elli

kann ich leider nichts sagen, weil ich kein WW mache. Eigentlich mache ich gar keine Diät mehr, ich lese hier nur so aus Gewohnheit mit und freue mich, wenn ich ein paar Tipps geben kann. Der Teig reicht für 3-4 große normale Pfannkuchen aus der Pfanne. Auf dem Blech kannst Du es gut in 6 oder auch 8 Stücke schneiden. LG

3 Eier = 6 Pts 200 g Mehl = 10 Pts 1 Pr Salz = 0 Zucker Vanillezucker 1 TL = 0 Points Vanillezucker 1 Päckchen = 0,5 Points normaler Zucker 1 TL = 0 Points 1 EL = 1 Point 0,1 Milch= 1,5 Punkte 0,3 Milch= 2 Punkte 1,4 Milch= 2,5 Punkte Je nachdem welche Milch Du nimmst hat das Blech zwischen 17,5-20 Punkte geteilt durch die Portionen die Du schneidest. LG Tatjana

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