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Noch mal eine Frage zu den Kohlehydraten...

Noch mal eine Frage zu den Kohlehydraten...

okelittle

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ich selbst achte ja auch jetzt länger darauf abends nicht nach 18.00h zu essen und dann kohlehydratarm/-frei... Lese hier aber immer einiges was ich dann auch nicht esse, wie Käse (Feta, Mozzarella, andere Käse, mageren Schinken etc. hat das nicht alles (sogar Magermilchjoghurt, den ich abends bevorzugt esse) KH? Meint man dann bei KH-freier Ernährung nur Kartoffeln, Nudeln, Reis etc.? Vielleicht mag mich mal jemand aufklären?*liebfrag


Mitglied inaktiv

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Hallöchen, Patrick Heizmann, Autor von "ich bin dann mal schlank" hat es Super erklärt: unser Körper verbrennt quasi Briketts um zu heizen, führen wir jedoch Papier (KH) zu uns, muss der Körper erst das Papier vernichten, bevor es an die Briketts geht. Eigentlich haben alle Lebensmittel KH, sogar Gurken, aber nunmal sehr wenig. Ist quasi ein Konfettikorn. Nudeln, Brot und Zucker etc. sind Berge an Papier / Kohlenhydraten. Eigentlich muss/darf man nicht hungern, man darf zu jeder Zeit essen, eben nur das Richtige. Wenn wir hunger haben, geht nämlich eine Alarmanlage an und reagiert damit, dass nun gespeichert werden muss und die Verbrennung wird erstmal reduziert. Du liegst richtig, weniger oder keine Nudeln, Brot und Süßigkeiten hilft schon ungemein. Hoffe, ich konnte helfen. Lg


Mitglied inaktiv

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Achso, was vergessen: Das was Du an Essen aufgezählt hast, hat sehr viel Eiweiß und das braucht der Körper. Ich würde zwar nicht so viel Käse essen, aber magerer Schinken, Mozarella und Joghurt ist vollkommen ok. Guts Nächtle


junimami2001

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Schau einfach auf die nährwertangaben. Käse ist Ok aber es gibt Unterschiede! Das gilt für alle Lebensmittel. Auch zb Wurst, versteckte Zucker... Quark hat weniger kh als Joghurt.


okelittle

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Danke für die Infos... mir ging es ja nicht darum, was ICh esse...sondern dass ich die erwähnten Sachen gar nicht gegessen hätte, weil ich gedacht hab, dass es ja dann nicht KH frei ist... Ich esse abends ja immer Magermilchjoghurt (den ich inzwischen lieeeebe) mit Nektarine oder Erdbeeren


junimami2001

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Antwort auf Beitrag von okelittle

Also es gibt verschiedene formen, sich derart zu ernähren. Es gibt zb atkins, das heisst fast kh frei, man findet seine schwelle wie viele Gramm man täglich zu sich nimmt, meist so etwa 10g km am Tag um in ketose zu bleiben. Unter low carb versteht man allgemein WENIG kh, nicht so streng, ich denke aber prinzipiell je weniger desto besser. Es gibt noch LOGI und die glyx Diät, schau mal bei Google unterdiesenbegriffen. Wenn du dich damit wohlfuehlst dann kannst du den Joghurt essen, aber zum strikten low carb abnehmen hätte man eher Quark oder nichts von alledem empfohlen -> nektarinen sind sehr suess. Aber wie gesagt, wie streng du das hältst musst du fuer dich entscheiden. Ich mache low carb und habe eben zwei Stück Kuchen verdrueckt :-) Mist Mist Mist... :-)