@ Mifische betreff Atkins

Also kurze Erklärung, Bei Atkins gibt es 4 Phasen Phase 1, die Einleitungsdiät, du verzichtest auf Zucker, Brot, Nudeln,Reis, und Kartoffeln. Du darfst am Tag bis zu 20g Kohlehydrate verzehren, diese sollten aber aus Salat und/oder Gemüse kommen. Ansonsten darfst du viel Eiweiß und auch Fett essen. Zb; Steak mit Kräuterbutter, Gyros, Schnitzel unpaniert, Eier in jeglicher Form usw usw, da fällt einem doch ne Menge ein, oder? Phase 1 geht 14 Tage ! Du kannst aber auch verlängern oder verkürzen je nach dem wieviel du abnehmen mußt/willst. In dieser einleitungsdiät ist es möglich zwischen 5-10 Kilo abzunehmen! Fällst du danach aber wieder in alte Gewohnheiten, hast du die schnell wieder drauf. Phase 2, nun wird der KH-gehalt wöchentlich um 5g erhöht. Das heißt du ißt nun 25g KH am Tag (in der ersten Woche),(30g am Tag in der zweiten Woche usw), natürlich auch am besten aus Gemüse usw, oder du bringst in deinen Speiseplan ein paar Nüsse mit ein, ganz wie du willst, es darf auch Quark sein. Alles aufzuzählen würde hier den Rahmen sprengen.... Kannst du aber alles im Buch nachlesen Diese Phase geht so lang bis du ca 2-5 Kilo vor deinem Zielgewicht bist. Dann gehts in die Phase 3, die vorerhaltungs-diät. Nun geht es darum, das Gewicht halten zu erlernen, Man lernt seinen kritischen Kohlehydrat-gehalt kennen. Er kann zb bei 60g liegen, gehst du auf 55g nimmst du ab, gehst du auf 70g nimmst du zu, bleibst du bei 60g hälst du dein Gewicht. Ja und wenn du dann bei deinem Gewicht bist und deinen KH-anteil kennst, bist du schon automatisch in Phase 4 gerutscht, die kannst du dein Leben lang beibehalten. Bei dem jetzigen KH-anteil ißt man schon fast wieder wie jeder andere auch. Aber wie gesagt, kauf dir nen Buch, lies dich ordentlich ein, Atkins kann das im Bauch noch viel besser und ausführlicher erklären als ich hier. lg Melanie Wenn also der Körper keine Kohlehydrate mehr zur Verfügung hat, dann stellt er um auf Fettverbrennung. Fettverbrennung vor allem aus der Nahrung und vom Körper kostet mehr Energie, das bedeutet, das du mehr Kalorien brauchst. Meist ißt man aber nicht soviel wie man braucht, und deshalb nimmt man mit Atkins wahnsinnig schnell ab. Viele die ich kenne, nehmen in Ketose (fettverbrennung) bis zu 500g am TAG ab. So nun noch eine kurze Erklärung zu Ketose, hab ich mal schnell kopiert: Was ist Ketose? Normalerweise verwendet der Körper für die Energiebereitstellung Kohlenhydrate. Nimmt man nun mit der täglichen Ernährung zu viele Kohlenhydrate auf passiert folgendes. Die überschüssigen Kohlenhydrate werden zu Fett umgewandelt und in die Speicher des Körpers eingelagert. Und das selbst wenn man nur geringe Mengen zu viel davon isst. Dabei entsteht sogenannte "Insulin-Hunger-Spirale". Der Körper schüttet für den Transport der Kohlenhydrate ein Hormon der Bauchspeicheldrüse aus: Insulin. Das ausgeschüttete Insulin verhindert sofort die Verbrennung von Fetten für den Energiestoffwechsel. Weiterhin sorgt es dafür das die aufgenommenen Kohlenhydrate zu Fett umgewandelt und abgespeichert werden. Das Problem ist, dass immer etwas mehr Insulin ausgeschüttet wird als überhaupt Verwendung im Körper findet. So werden sofort alle Kohlenhydrate verarbeitet und es bleibt noch etwas Insulin über. Der Körper "Unterzuckert" und das übrige Insulin sucht nach weiteren Kohlenhydraten um seine Aufgabe zu erfüllen. Aufgrund dieser Abläufe versucht der Körper noch mehr Kohlenhydrate zu bekommen und erzeugt ein Hungergefühl. Trotzdem also vor kurzem das zuviel an Kohlenhydraten als Fett eingelagert wurde, es aber durch das übrige Insulins im Körper nicht verbrannt werden kann entsteht die "Insulin-Hunger-Spirale". Jetzt kommt die Ketose ins Spiel. Durch den drastischen Verzicht auf Kohlenhydraten aller Art (Zucker, Mehl, Reis, Nudeln, Kartoffeln, uvm.) wird diese Spirale unterbrochen. Werden keine Kohlenhydrate mehr zugeführt, muss der Körper sich eine andere Energiequelle suchen: Die Fette !!! Für die Muskeln eine sehr gute Energiequelle für das Gehirn leider nicht. Das Gehirn ist das einzige Organ des Körpers das keine Fette verwerten kann. Da es nun keine Kohlenhydrate mehr gibt wandelt der Körper Fette in Ketonkörper um. Das nennt man Ketose. Mit dieser Alternative kann das Gehirn, so wird vermutet, sogar besser arbeiten als mit Zucker. kurzgesagt, es ist der angestrebte zustand bei der atkinsdiät. ist man in ketose, verspürt man keinen heisshunger mehr.... wenn du mehr wissen möchtest: http://www.ketoforum.de/phpBB2/ftopic,3.html