Mitglied inaktiv
Hallo liebe Mitstreiter,
können wir hier W*W*-Lieblingsrezepte austauschen - oder "ist das hier nicht erlaubt/gewünscht?"
Ich fänd's ganz schön, jeder hat ja so "seins". Ich mag am liebsten die, die richtig satt machen und wenig P*P*, wie z. B. Kürbis-Suppe 
LG,
PET
Oh, doch nicht per PN, ODER??? ich will auch. Lg Christine
hy, ich habe gerade eine echt leckere Kürbissuppe gemacht: hab das Rezept allerdings auch nur geklaut, ist aber soooo lecker 1 Kürbis(se) (Hokkaido) 3 Zwiebel(n), in Stücke geschitten 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß 600 ml Gemüsebrühe 300 ml Orangensaft 200 ml Sahne - Ersatz mit 7% Fett 1 Stück Ingwer, geschält (ca. 2 cm) etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle n. B. Kürbiskernöl 1 EL Butter Zubereitung Die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Den Kürbis von den Kernen befreien und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer schälen. Einen Topf aufsetzen, die Butter schmelzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Nach ca. 3 min. die Kürbisstückchen, das Paprikapulver und den Ingwer dazugeben. Mit Brühe, Saft und Sahneersatz aufgießen und ca. 20 min. köcheln lassen. Nun alles ganz fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben vor dem Servieren mit etwas Kürbiskernöl beträufeln. Ohne zusätzliches Öl zum Verfeinern sind das 3 P. pro Person. mit einem vollkornbrötchen sind das 5 P. fürs mittag oder??? lg chrissi
