Mitglied inaktiv
Hallo, ich habe heute in einem Forum dieses Rezept gefunden, habe es ausprobiert und muss sagen: Ich bin begeistert! Wer es auch ausprobieren mag, bitteschön: Mikrowellenkuchen 1 Ei 30 g gem. Mandeln oder Kokosraspel 50 g Magerquark 1/2 TL Backpulver Süßstoff nach Belieben 1 gestr. EL Kakao Vanillearoma oder anderes Aroma Alles in eine Müslischüssel (es geht auch ne Glasschüssel oder ne kleine Silikonbackform), und ca. 3 Minuten in die Mikrowelle bei 600 Watt Etwa 6 KHs und 300 kcal. für das ganze Teil Ich hab den Teig in meine Müslischüssel getan - sie hat es ausgehalten. LG, Cel (die soeben das ganze Internet nach "Mikrowellenkuchen" abgrast)
klingt interessant. is das dann so groß wie die müslischüssel? muß ich auch mal probieren...
Ja, der Teig ging ziemlich auf. Ich hab in den Foren gelesen, die Kuchen sehen manchmal "noch nicht fertig aus", man soll sie dann aber 5 Min. stehen lassen, weil sie noch nachgaren und dann erst sind sie "wirklich fertig". Viel Spaß beim Ausprobieren! LG, Cel
Hört sich gut an, wie hat es geschmeckt? Werde ich auch mal ausprobieren. Wieviel Point hat der Kuchen denn? Gruß Sandra
Mir hat er gut geschmeckt! Points weiß ich leider nicht... Hab mit WW vor einiger Zeit mal angefangen und auch gut abgenommen, aber die Punktezählerei hat mich zu sehr unter Druck gesetzt. So geht`s mir besser :-) LG, Cel
Und ich liebe Sachen, die schnell gehen und wenig Arbeit machen, grins. Morgen hole ich mir auf jeden Fall gehackte Mandeln und probiere Dein Rezept aus. LG Sabine
Hört sich ja gut an!!!!! Geht das in der normalen Mirkowelle oder brauch ich eine mit Backfunktion?
@Sabine: Gemahlende Mandeln, nicht gehackte! Ich weiß nicht, ob es mit gehackten geht, aber du kannst es ja ausprobieren. @Bellamama: Ich hab ne ganz normale Mikrowelle ohne Backfunktion. Ich hab den Kuchen heute morgen nochmal gemacht mit Kokosflocken. Er sieht zwar aus der Mikrowelle etwas blass aus, aber man kann ja eine Schokoglasur drüber machen (ok, das sind zusätzliche Kalorien, aber es sieht schöner aus ;-) ) Die Kuchen gehen zwar nicht wahnsinnig auf (anfangs schon, aber dann sacken sie im kalten Zustand wieder etwas zusammen) aber dafür sind sie schön saftig. LG, Cel
