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Kuchen backen

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Hallo, hat jemand schon mal versucht bei einem normalen Kuchen den Zucker durch Süßstoff zu ersetzten und die Margarine durch Halbfett??? Wird das was?? Wenn ja was habt Ihr verwendet? Flüssigsüßstoff, Streusüße, Lätta, Rama Halbfett usw. Danke für die Infos. Lexy


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Antwort auf diesen Beitrag

Hallo also Zucker hab ich schon durch Flüssigsüßstoff ersetzt, das ging gut. Habe hier schon über die Suchfunktion herausbekommen, dass einige mit Halbfettmargarine erfolgreich backen u. manche sogar die Hälfte des angegebenen Fettes durch Apfelmus ersetzen! Habs noch nicht selbst ausprobiert, klingt aber interessant. Geh mal über die Suchfunktion, da lernt man einiges hier! viele Grüße