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Kartoffelpuffer!!!

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Kartoffelpuffer!!!

Mitglied inaktiv

10.11.2006, 12:42 Uhr Beitrag melden

Hallo mädels, ich habe gestern KArtoffelpuffer im Backofen gemacht! Waren nicht ganz so Knusprig, aber sher lecker! Dazu gab es Apfelbrei aus der Mikrowellen, in 3 minuten fertig! Sehr lecker und nach 3 pufferchen war ich satt bis zum Abend!!! lg karen

Mitglied inaktiv

10.11.2006, 13:52 Uhr Beitrag melden

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Mach doch mal die Kartoffelpuffer im Waffeleisen - da kannm an kaum einen Unterschied zu denen aus der Pfanne feststellen! LG Anja

Mitglied inaktiv

12.11.2006, 16:50 Uhr Beitrag melden

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Ich hab hier ein etwas anderes Rezept fuer fettarme Kartoffelpuffer. Diese werden im Backofen echt knusprig. Kartoffelpuffer - lowfat ************************ 2 Eiweiss 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Mehl 1 tl Salz 1/2 tl Pfeffer 1 Pfund Kartoffeln Backofen auf 220 C vorheizen und ein Backblech mit Oelsprueher einfetten Kartoffeln schaelen und sehr fein reiben. In ein Kuechentuch einwickeln und Naesse rausdruecken. Dann mit anderen Zutaten vermischen. Als Puffer auf dem Blech verteilen. 14 Minuten backen, umdrehen und nochmal 2 Minuten backen. Ergibt ca. 8 Kartoffelpuffer. Pro Puffer ca. 75 Kalorien und fast fettfrei.

Mitglied inaktiv

12.11.2006, 18:45 Uhr Beitrag melden

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Super , vielen Dank!!! Werde es gleich die Woche noch mal testen!!! lg karen

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