Mitglied inaktiv
Ich hab mich wieder mal entschlossen, ww zu machen. Da ich aus Österreich bin aber eine deutsche Liste habe, benötige ich eure Hilfe. Könnt ihr mir sagen, was eine Kammscheibe vom Schwein, eine Beinscheibe, Bündnerfleisch, Kassler, Lyoner Wurst und Fleischwurst ist? Und kann ich wirklich ein paniertes Putenschnitzel verzehrfertig mit 4,5 Punkten rechnen? Oder kommt da noch das Fett dazu, in dem es dann gebacken wird? Ich hab mir ja jetzt wieder ein paar Kilos raufgefressen, nur aus Langeweile, könnt ihr euch das vorstellen. Jetzt wird die Handbremse aber mächtig angezogen, sonst hab ich wieder das Gewicht wie bei der Geburt! Vielen Dank für eure Hilfe! Verregnete Grüsse Karina
aber bei dem panierten Putenschnitzel mußt Du Dir das Bratfett auf jeden Fall noch zusätzlich anrechnen. Bei Fleischwurst fällt mir nur Jagdwurst als anderer Name ein, sagt Dir das was? Hoffe, findet sich noch jemand, der Dir weiterhelfen kann. Sonst sind eigentlich mehr Österreicher hier, aber bei dem schönem Wetter machen sich wohl alle rar. LG Sabine
Hallo Karina! Ich weis zwar nicht wie das bei euch heißt aber ich beschreibe mal um was es sich im Einzelnen handelt ( so ungefähr) Kammscheibe vom Schwein ist sehr mager, eine Beinscheibe ist vom Rinderbein mit Knochen durchwachsens eher fetteres Fleisch, Bündnerfleisch ist Rinderschinken ohne Fett luftgetrocknet aus Bünden in der Schweiz, Kassler( Kassler Rippchen) ohne Knochen eher mager , Lyoner Wurst ist im Ring und vergleichbar mit Fleischwurst und Fleischwurst nennt man bei euch glaube ich Leberkäse. Ich hoffe ich kann Dir damit ein wenig helfen. LG Claudia
Hallo Lausbubmama! Vielen Dank! Du hast mir sehr geholfen! LG Karina
