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Kalorienarm Kochen ?

Kalorienarm Kochen ?

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Hallo, was kocht ihr so - Kalorienarm ? Und zählt ihr überhaupt Kalorien oder macht ihr alle WW oder SIS ? Natascha


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ich zähle kalorien. koch viel gemüse, hähnchen, wenig soßen und mehr kartoffeln/reis als nudeln. die meisten sachen muß man nicht braten sondern kann man auch im backofen machen wie zb fischstäbchen, nuggets ect.


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Ich zähle auch Kalorien. Tja, wie koche ich kalorienarm?? Ich habe viele Lebensmittel ausgetauscht. Statt normalem Hackfleisch nehme ich das fettreduzierte. Statt Butter, Halbfettmargarine.... Aber eigentlich esse ich fast alles aber viel gesünder als vorher. Vorher gab es viel Fertigprodukte, wie Fix-Tüten und sowas... Heute koche ich, alleine wegen meiner Tochter (knapp 11 Monate), fast alles selber. Bin am experimentieren. In die selbstgemachte Bolognese kommt z.B. immer sehr viel Gemüse mit rein (Paprika, Mais.....) Dann gibt es mindestens einmal in der Woche eine Gemüsepfanne mit Dinkel anstatt mit weißem Reis....macht schneller satt und sind wertvolle Ballaststoffe drin Dann essen wir wesentlich mehr Geflügel als Schwein oder Rind..... Und zum Braten benutzen wir nur noch Rapsöl und wesentlich weniger als sonst


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An gutem ÖL spar ich garnicht und seitdem klappt das Abnehmen bei mir besser , aber an Tierrischen Fett sollte man sparen wenig fetters Fleisch viel Gemüse. Salate ohne Sahnesauce , Hackfleisch selber machen aus Magerem Fleisch .