Mitglied inaktiv
Hallo, gestern Abend gab es Nudeln mit Hackfleischsoße *schmatz* ... Habe auch extra mehr Nudeln gekocht, damit die Kids diese heute Mittag essen können. Nun hat mich meine Waage heute morgen so gefrustet, daß ich glatt schon Nudeln auf dem Teller hatte ... Ich war dann aber gaaaanz tapfer, habe die Nudeln wieder weggepackt und mir statt dessen ein Brot mit Light-Käse und Gurkenscheiben gemacht. Das hat mich wirklich Überwindung gekostet ... ich liiiiiiiiiiiiieeeeebe Nudeln. Gibt es vielleicht ein schönes Nudelgericht mit wenig Points? Würde mich überhaupt freuen, wenn Ihr mir mal Eure Lieblingsrezepte verraten würdet. Habe mir auch noch vorgenommen, gleich nach der Hausarbeit noch außer der Reihe zum Sport zu gehen. Liebe Grüße von Anja mit Alina & Fabian :-).
glückwunsch.....fällt mir auch immer schwer mich zu beherschen :-)) hier sind mal meine beiden Lieblingsrezepte aus dem WW Kochbuch. das zweite rezept hört sich vielleicht nicht so prickelnd an.......ist aber suuuuuuuper lecker. sogar mein mann mag es - und das heißt schon was. das gilt für beide rezepte.also: Nudeln mit Putengulasch (6 Points pro Portion) Zutaten: 480g Putengulasch 3 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 1 Knoblauchzehe 2 Tl. Pflanzenöl Salz Pfeffer Paprikapulver 500ml Gemüsebrühe (2 Tl. Instant) 240g Nudeln (Trocken) 1 El dunkler Soßenbinder (reicht nicht, ich nehme immer mehr) 3 El. saure Sahne (ich nehme immer creme-fraiche leicht) Putengulasch, Zwiebeln und Paprikaschote würfeln, Knoblauch hacken. Öl erhitzen, Fleisch, Zwiebeln und Paprika kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Brühe angießen und zugedeckt ca. 20 min. schmoren. (ich mache das immer im Dampfdrucktopf – wird dann super zart) Gulasch mit Soßenbinder andicken und saure Sahne einrühren. Farfalle mit Karottensoße (pro Portion 5 Points) Zutaten: 240g Farfalle – trocken Salz 1 kg Karotten 4 Tl. flüssiger Honig Pfeffer 1 Liter Gemüsebrühe (4 Tl. Instant) 120g Saure Sahne 3 Tl. gehackte Mandeln ( lasse ich immer weg) Nudeln kochen. Karotten würfeln, in einer beschichteten Pfanne fettfrei andünsten und mit dem Honig, Salz + Pfeffer würzen. Brühe angießen und bissfest kochen. 6 El. Karotten abnehmen, den Rest pürieren und aufkochen lassen. Karottenwürfel wieder zugeben. Saure Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Mandeln bestreut servieren.
heute abend habe ich gegessen: Putenspieß mit Currysoße 3 Putenspiess (Aldi, gesamt 7,5P) 1 P. Knorr Fix Currywurst (1Päck: 3P) Putenspiesse im Backofen "grillen", mit der Currysosse anrichten --> pro Pers. 3,5 P, dazu gabs Tomaten-Gurken-Salat (0 P) und Reis pro Pers. 2 grosse EL zu je 1P gestern gabs überbackene Toasts 1. Varriante: 1 Putenfilet (2P), würzen in 1/2 Tl Öl anbraten, 2 Zwiebeln andünsten, Champions dazu, 1 EL Weisswein, 1EL Milch ablöschen, nachwürzen, auf 2 Sandwichtoastscheiben verteilen (ges. 3P), 1 scheibe Käse 15%fett oder je 1 El Parmesan darüber (1 P) ---> pro Person 3P 2. Variante: Gemüse in Brühe dünsten z.B Möhren, Zucchini, Fenchel, Appfel, auf zwei Sch. Sanwichtoast verteilen, je 2EL Uncle Bens für Indish Curry darüber (1P) und 1 Sch. Käse auf den Toasts verteilen (1P) ---> je 2,5 P dazu gabs Möhrensalat auch lecker Die WW-Pommes mit Möhrensalat bis zum abwinken auch fein Nudeln mit Pesto 1 Tasse Nudeln (nehme meist eine grosse Tasse) Basilikum, 5 Cashewkerne, 1Tl Öl, viel Knobi, 1 EL Parmesan ---> 4,5 P Kartoffelsalat Kartoffeln pellen, 4 Sch. Lachsschinken würfeln in Brühe andünsten, ausreichen Zwiebeln dazu, stark würzen, etwas einköcheln lassen mit Kartoffeln mischen ----> 3P Habe auch schon Pizza gemacht, habe mir dann 90g Hefeteig abgewogen (4P) pürrierte Tomaten würzen, 1 Sch. putenbrust darauf verteilen (0,5P), frische Ananas darüber, 1EL Parmesan drauf (0,5P) --->gesamt 5 P Ich sollte dazu sagen, sollten meine Points irrtümlicherweise nicht stimmen, meldet Euch, habe jetzt in 2 Wochen 2 Kilo abgenommen, obwohl ich nicht überstreng mit mir bin (gönn mir jeden Abens 2 After Eight für ges. 2 Points, die ich mir tagsüber aufhebe) Lg Sarah
Hallo, bei mir gab es heute Mittag Nudeln und die habe ich mit Tomaten, Thunfisch und Zwiebeln in der Pfanne angebraten. Machte pro Portion 6 Punkte (wenn man Thunfisch im eigenen Saft nimmt, dann sogar nur 4 Punkte). LG Anja :-).