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Ich hab noch 4 Kartoffeln hier...

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Mitglied inaktiv

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schon gekocht (in der Schale). Wer hat eine Idee, was ich mir damit für morgen auf Arbeit draus zaubern könnte? Irgend einen ww-freundlichen Kartoffelsalat vielleicht (büdde mir Rezept ;-))? Dankeschön!!!!!!!!!!!! Viele Grüße von Anja


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hallo Anja, hier ein ww-freundlicher Kartoffelsalat. 250 g Kartoffeln (2 Point) 1/2 rote Paprika 1/2 Salatgurke 1/2 Bund Frühlingszwiebel würfeln Dressing aus 1 EL Senf, 4 EL Sauerrahm oder Schmand (4 Points), 2 EL Kräuteressig, 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer. Das Ganze hat 6 Points. Vielleicht wäre das etwas für Dich. Viele Grüße ivh