Mitglied inaktiv
1-2-3-Fertig-Kuchen (poste gleich mal das ganze rezept :-) ) ich kann mir einfach nicht vorstellen, dass der boden gelingt...einfach nur die trocknen brösel von den löffelbiskuits??? das bleibt doch so, oder? das wird doch nie und nimmer ein fester boden??? 12 St. , 1 P. pro Portion 12 Löffelbiskuits 500g Exquisa Quark 0,2 % Fett 500g Joghurt, 0,1 % Fett 2 Pck Instant Göttspeise Süßstoff flüssig Obst ohne Zucker (Konserve) 1. Löffelbiskuits zerbröseln, in Springform füllen 2. Quark, Joghurt verrühren 3. Götterspeise mit 6 EL Wasser anrühren, quellen lassen. Dann auf kleiner Flamme schmelzen lassen, mit 2-3 EL der Quarkmasse verrühren und unter den Rest der Quarkmasse rühren 4. Obst unterheben 5. Masse langsam über den Biskuit gießen 6. 2-3 Std. in den Kühlschrank lg mic
Hallo, ich hab so einen ähnlichen schon gemacht, hab mir aber einen anderen Boden gemacht: Bisquitteig auf Ww Art umgeändert. ICh konnte mir auch nicht vorstellen, wie der Bröselhaufen halten soll... Kannst auch sicher die ganzen Stücke einfach hineinlegen, müsste eigentlich auch gehen... LG Daniela
könnte mir vorstellen, dass der boden durch die masse, die du drauf tust, etwas aufweicht und dann im kühlschrank hart wird.
bei der Mandarinentraumtorte wird das aber auch so gemacht. Ich denke, daß durch die Feuchtigkeit im Quark das ganze nicht zu bröselig wird. LG Susanne
wie bei der Philadelphiatorte! aber die ist ja im Moment tabu! :-( Es ist wichtig, dass du den Boden ganz fein bekommst und dann erst in die Form gibst. Du den Quark "kleben" die Brösel etwas und bilden einen normalen Boden. Bei der o.g. Torte gibt man zu den Bröseln 125g weiche Butter und drückt sie dann in der Form als Boden fest! Hölle, Kalorien lassen grüßen. Gutes Gelingen und sag mal, wie es geschmeckt hat!!!
