Mitglied inaktiv
für mich und meinen tja... noch Freund, Mitbewohner? Ich kämpfe ja seit Wochen mit ein paar Pfunden zu viel - drei kg habe ich jetzt geschafft in zwei Wochen, aber das vergangene Wochenende und meine unkontrollierten KOchorgien haben natürlich übers WE wieder ein kg raufgehauen :o( Wer hat ein paar leichte und einfache schöne Rezepte für mich? Kann auch gern nur mit Kartoffeln sein. Bitte nichts mit Reis, da haben wir schon ein Diätmenü vorliegen :o) Vielen Dank. LG Sue
Zucchinisauce mit Safran für PASTA Zwiebeln in 1 TL Öl anbraten, dann mit Buillon aufgiessen, Zucchini in Wèrfel geschnitten dazugeben udn ca. 15 min. garen lassen auf kleiner Stufe. Dann 3 TL Mehl (oder mehr falls viel buillon) in etwas kaltem Wasser anrühren und die Sauce damit binden. Dann ein Tütchen Safran in die Sauce und 1-2 EL Sahne. Das ganze dann über die Pasta, schmeckt super. Wenn man noch reuzieren will, dann die Zwiebel ohne Öl anbraten und nur 1 EL Sahne rein. LG, Doris
