Da ich Probleme habe das alles zu essen, frage ich mich ob Saft auch dazu zählt. Was denkt ihr? LG marend
Mitglied inaktiv - 31.01.2007, 20:37
Thema: Frage wegen 5xObst und Gemüse
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Klar zählt Saft auch dazu. Hat leider Punkte, zumindest bei Obst. Auch wenn ichs nicht ganz verstehe. Ob ich nun 2 Orangen esse oder die ausdrücke ist doch eigentlich kein Unterschied. Ich schaffs übrigens auch nicht. Schon zum Frühstück Obst, das mag ich einfach nicht.... VG Lexy
Mitglied inaktiv - 31.01.2007, 21:15
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das ist so... Das hat damit was zu tun, dass beim Auspressen von Früchten wichtige Ballaststoffe verloren gehen, die in bzw. direkt unter der Schale sitzen. Weiter hat das Verdauungssystem bei Saft nicht so viel zu leisten, als wenn man ganze Früchte isst, die man kauen muss. Und dann überlege mal, wie viele Früchte du für ein Glas Saft benötigst. Ist schon ne ganze Menge, dem entsprechend ist auch reichlich Fruchtzucker im Saft. Zu viel Fruchtzucker kann dazu führen, dass man im schlimmsten Fall zunimmt. Die einen können Obst in Hülle und Fülle essen und nehmen trotzdem ab, andere nehmen zu. Wenn das der Fall ist, sollte man entweder weniger Obst essen, oder sich Punkte dafür anrechnen. Ich hoffe, das war verständlich... Genau so ist es beim Kochen der Früchte, die Ballaststoffe werden durch das Erhitzen zerstört. LG Puschel
Mitglied inaktiv - 31.01.2007, 22:15
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AAAAhhh so ist das. Vielen Dank. Das mit den Punkten ist nicht so schlimm, denn seit einer Woche schaffe ich nicht alle 23 Punkte, hab irgendwie weniger Hunger. LG marend
Mitglied inaktiv - 01.02.2007, 10:54
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Die Erklärung mit den Punkten beim Obstsaft ist korrekt. Aber Ballaststoffe werden durch Kochen nicht zerstört, nur die Mineralstoffe und Vitamine. LG Christine
Mitglied inaktiv - 01.02.2007, 13:24