Mitglied inaktiv
Backe gerade einen Rührkuchen! Habe nun alle Zutaten ausgerechnet! Er hat 81,5 Punkte! Hammer oder??? Nun teile ich doch nur diese Punktezahl durch die anzahl der Stücke und habe dann die Zahl für ein stück! Oder? Da kann ich ja ein mittagessen für verputzen oder? lg Karen
Hallo Karen! Wenn du 16 Stücke draus machst, hat jedes Stück 5 P, wenn du nur 12 schneidest, sind es 7 P. Vorausgesetzt es ist ein runder Kuchen. Ist schon Wahnsinn, oder. Aber man kann ja nicht immer auf alles verzichten *manno* LG Pia
Habe nochmal geguckt - werde mich wohl mal dranmachen, eine Erdbeer-Biskuit-Torte zu backen - sind insgesamt "nur" 9P, da kann man dann auch mal 2 Stücke essen...
Habe auf meiner CD nachgeschaut, und ein Rührteig hat da insges. 60P bei 16 Stücken, soll sagen 4P pro Portion... Ist schon nicht wenig, aber ist halt ein Kuchen ;-)
Und von wieviel Stücken gehen ich z.B. beim Kastenkuchen aus ??? Ich meine wenn ich den anschneide weiß ich doch nicht wieviel es werden und den ganzen Kuchen will ich auch nicht gleich aufschneiden.... Und wie Dick ist so ein Stück dann 1cm, 2 cm.... Ok beim runden Kuchen kann ich vierteln/teilen usw. aber beim Kastenkuchen. Auch ist der in der Mitte oft höher, so daß die Stücke von daher schon mal größer sind als die Anfangsstücke, wobei auf denen auch wenn drauf ist mehr Glasur dabei ist. Grübel, grübel.... Vg Lexy
Bei einem Kastenkuchen würde ich wiegen! Was wiegt er im allgemeinen und dann was wiegt ein Stück! Das lässt sich doch super ausrechnen! Da ich ein Schwein gebacken habe, werde ich auch besser wiegen! lg
Also ich finde Rührkuchen kann man besonders einfach "entschärfen" so dass sie nich so ganz schlimm einschlagen. Das Fett läst sich z.B. durch Fettarmen Jogurt oder ungezuckerten Apfelmuss ersetzten. Ganz oder teilweise, das musst du probieren wie es dir schmeckt. Und Zucker ersetzt du durch Süssstoff dann hat nur das Mehl viele Punkte. LG marend
Ich backe fast nur noch Kuchen, wo ein Stück zwischen 2 und 3,5 P. hat. Nur an Geburtstagen und anderen Feiern achte ich nicht so drauf. Karen, falls Du Rezepte brauchst, schreib mich an, will hier lieber keine Links mehr reinsetzen :-) VG pali
