Teekanne
Hallo ihr lieben, wie wäre es mal mit einer runde "Lieblingsrezepte", gesund und lecker soll es sein :) Brauche mal paar ideen*g* Gebe auch gerne mein Lieblingsrezept preis*g* Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate-Mozzarella. Zutaten für 4 Personen: 500g Hähnchenbrustfilet 2 große Tomaten 2 Kugeln Mozzarella 1 Zehe Knoblauch 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Hähnchenbrustfilet waschen, würzen mit Salz und Pfeffer, und von jeder seite ca 1 minute anbraten, Die Filet´s in eine Auflaufform legen, knoblauch schälen, klein hacken und in der Auflaufform verteilen! Tomaten waschen und in scheiben schneiden, Mozzarella ebenfalls in scheiben schneiden! Tomaten und Mozzarella auf dem Hähnchen verteilen nochmals Salzen und Pfeffern und dann für ca 20-30 min im Backofen bei 200 Crad backen, Dazu eignet sich Reis oder Kartoffeln, oder wenn es abend´s ohne Kohlenhydrate sein soll dann einfach die beilage weglassen! Einfach, gesund und lecker:) So nun her mit euren Leckeren Rezepten*g* liebe grüße
Für wieviel personen ist das denn gedacht? meinst du die großen mozarella kugeln (das sind dann ja ganz schön viele kalorien??) wieviel kalorien hat es pro portion? liebe grüße margie
habe ich gestern für meinen Mann gemacht, der abspecken möchte 400g Hähnchen Minuten Schnitzel, das waren 3 Stück 1 Glas Champignons, Abtropfgewicht ca. 200g 30g Reibekäse, ca. 3 Esslöffel ungehäuft Champignons abtropfen lassen und ohne Öl in einer beschichteten Pfanne bräunen. Hähnchenschnitzel nach Belieben würzen, Champignons aus der Pfanne raus und Schnitzel rein. Beide Seiten anbraten. Champignons auf den Schnitzeln verteilen, pro Schnitzel ca. 1 El Käse darüber streuen, Deckel drauf und Käse schmelzen. Ein solches Schnitzel hat nach meiner Berechnung nicht mal 200 Kalorien. Dazu gabs Gemüse! Prinzipiell könnte man die Pfanne noch ablöschen und ne Sauce draus machen.
Hallo, geht natürlich nur, wenn man Thunfisch mag. 1 rote Paprika kleinschnippeln od. hobeln (mit dem Gurkenhobel) 1/4 Salatgurke 1/2 Zwiebel 1 kleine Dose Thunfisch (aus der Dose im Wasser, NICHT in Öl) Alles vermengen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Essig, bissl Öl anmachen. Ich finde das sehr lecker und werde davon abends auch ohne Beilagen richtig satt. Hat so ja keine KH. LG Rosinchen
