Mitglied inaktiv
Hallo, an die schon etwas abgenommen haben, erging es Euch auch so? Ich kämpfe nun seid einigen Jahren mit Übergewicht (ca. 7-8 kg) und durch meinen unstillbaren Hunger nach Süßem habe ich es leider nie lange hinbekommen, mich vernünftig zu ernähren.. Nun hab ich seid kurzem erfahren, dass ich an einigen Lebensmittelallergien leider u.a. auch Haselnüssen (Schokolade ade, da überall Spuren von Nüssen sein können, megaheul!!). Nun hab ich den Salat, jetzt gibts fast gar keine Schokolade mehr, halt selbstgebackenen Kuchen mit Kakao. Ich würde vieles drum geben, wenn ich wieder normal essen könnte. Ich reagiere auf ziemlich viele Lebensmittel, so das ich nicht mehr so viel esse. Ist klar, dass ich auch schon 5 Kilo einfach so runter habe. Merke es vom Kreislauf her manchmal. Erging es Euch auch so? Ich esse schon 3 x am Tag aber Obst und Gemüse vertrag ich fast keines und da fehlt mir was! Aber im Gegensatz zu vor den Allergien, bedeutend weniger. LG Wira
Hallo Wira, zu Allergien kann ich nichts sagen, aber ich wollte dich ganz lieb grüßen, wir kennen uns ja noch von früher aus dem Forum, ich denke vom Juni-Forum 2004? Ganz liebe Grüße, alles Gute! Claudia
Mein Mann hat auch etliche Lebensmittelallergien u.a. Nussallergie. Das auf jeder Schokoi draufsteht kann spuren von Nüssen enthalten, hat eine rechtlichen Hintergrund. Es sind aber in 99,9 % keine Spuren drin. Es steht nur drauf, weil ja vorher evtl eine Schoki mit Nussmasse oder so gemacht worden sein kann und in einem ganz geringen % satz kann es sein, dass nach der Reinigung noch evtl in einem kleinen Eck ein Teil der Nussschokimasse hängen könnte. Kommt aber so gut wie nicht vor, weil in jeder Fabrik bevor eine neue Sorte produziert wird, die Maschinen auf´s penibelste gereinigt wird. Mein Mann ist trotzdem Schoki und es ist bei nichts, obwohl er eine starke Allergie auf Nüsse hat. LG Dana
Mein Gott diese Rechtschreibung. Immer wenn ich schnell schreibe. :-) SORRY.
Erstmal ein liebes Hallo an Dich Claudia! Stimmt, wir kennen uns vom Juniforum:) Wie gehts Euch, hoffe gut?! Dana, danke für Deine nette Antwort. Das hört sich ja gut an, dass Dein Mann Schoki trotzdem essen kann. Vielleicht bin ich momentan nur zu ängstlich?... Wenn Du magst, schreib doch mal bischen ausführlicher. Bei mir ist es ja noch am Anfang und ich bin sehr unsicher! Was hat Dein Mann alles für Allergien und geht er trotzdem auswärts essen? Nimmt er Medis? Würde mich über eine Antwort freuen, Grüße von Wira
Hallo. Er braucht keine Medis mehr, weil er selbst sehr aufs Essen achtet. Er hat eine starke Citrusfruchtallergie, die sich auch noch erweitert hat auf verschiedene andere Obstsorten wie Äpfel, Ananas usw, weil die irgendwie über Kreuzallergien mit Nüssen in Verbindung stehen. Er isst keine Citrusfrüchte wie Zironen, Kiwis, Orangen, Limetten, Grapefruit und sowas in der Richtung. Am Anfang hat er neurodermitisähnliche Hautzustände gehabt und da hat er Medis genommen mit Cortison und Antihistaminika. Ich habe dann seine Ernährung angepasst und garnichtsmehr gekocht, was wir im Verdacht hatten. ZBsp steht auf manchen Lebensmittel drauf : Wocestersauce ua Zutaten und sonst nichts was wir denken, was was beinhaltet. Jetzt muss man aber wissen, dass in JEDER Wocestersauce Zitrone bzw Zitronensäure enthalten ist. Jedenfalls habe ich keine fertigen Lebensmittel mehr gekauft und auch keine Gewürzpackungen, sonderen nur ganz ursprüngliche und selber gekocht. Er darf auch keine Marmelade essen, weil Gelierzucker ja auch Zitronensäure enthält und deshalb haben wir einen Garten , bauen selber an und verwerten auch selber. Da weis nicht nur er was er isst und es schmeckt uns besser. Wenn wir irgendwo hinfahren zu Besuch und längere Zeit bleiben nehmen wir auch Marmelade für ihn mit und noch eins als Gastgeschenk. Bei uns schaut da niemand schief und er geht sehr offen damit um. Wenn wir essen gehen, was wir selten mache, weil wir beide nicht scharf drauf sind, dann isst er einfach und geniesst. Falls seine Haut nach ein paar Tagen anfängt zu Jucken, nimmt er seine Medikamente und mehr nicht. Vieles wird aber vom Kopf gesteuert haben wir beide festgestellt. Wenn man sich nicht so viele Gedanken darüber macht, dann ist es meistens nicht so schlimm. Mit der Nussallergie verhält es sich genauso wie mit jeder anderen Allergie mit EINER riesigen Ausnahme: Erdnüsse -- wenn man darauf allergisch reagiert kann es in manchen Fällen zu Atemlähmungen kommen. Das haben wir extra testen lassen und das hat er zum Glück nicht. Ansonsten isst er mittlerweile auch wieder Äpfel und Ananas in kleinen Mengen und er verträgt es sehr gut ohne Probleme, weil er auch keine Angst mehr davor hat. Er hat ausgetestet wieviel er essen kann bis er darauf reagiert. Ganz wichtig ist, dass du einfach auf deinen Körper hörst. Wenn du wirklich Hunger auf Schoki hast, dann iss sie doch, aber iss eine ohne Haselnussmasse. In Milk.. ist in jeder Tafel Hasselnuss zugesetzt. Bei Rittersport bei manchen. Einfach die Zutatenlisten lesen und wenn draufsteht kann Spuren enthalten brauchst du eigentlich keine Bedenken zu haben. Teste wieviel du verträgst . Du kannst ja mit einem Stück anfangen und dich dann steigern. Denke aber bitte dran, dass der Körper Zeit braucht um zu reagieren. Meistens zw. 12 u. 36 h . Alles was vorher ist, wird vom Kopf gesteuert und ist keine Imunreaktion lt seinem Hautarzt. LG Dana
Alles o.k. bei uns. Wir haben letztes Jahr gebaut, was ein ziemlicher Streß war, dazu ist mein Großer noch extrem schwierig, was mich sehr Kraft kostet. Und mit dem Gewicht ist es eh eine Katastrophe. Aber sonst gehts mir gut :-) Liebe Grüße Claudia
Hi, danke für Deine ausführlicher Antwort:) Hat Dein Mann nur Hauttest gemacht, oder? Die sind leider auch nicht so genau. Z.b. reagiere ich auf Äpfel und bei 2 Hauttest negativ.. Bei mir geht es nur selten auf die Haut (kl. rote Stellen die jucken), sondern mir schwillt der Hals zu und die Nase. Habe laut Hauttest Allergie gegen Sellerie. Nicht zu glauben, wo alles Sellierie drin ist...zb. schinken, viele Fertigprodukte, meine geliebte Instant-Brühe usw. Da ist es schon schwieriger. Na ja, wird schon werden und nochmals Danke. Claudia, freut mich, dass es Euch soweit gut geht:)))Wir lesen uns! Liebe Grüße, Wira
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