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220g Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe fein würfeln. 800g Hähnchenfilet in Stücke, 350g Möhren in Scheiben schneiden. 600g Kürbis (Glas) abtropfen. Je 500g Brokkoli und Zucchini klein schneiden. 400g Tomaten und 300g Paprika vierteln, entfernen, würfeln. In einem Topf mit 1 EL Öl Lauchzwiebeln und Knoblauch andünsten. Mit 1 1/2 l Brühe ablöschen, aufkochen. Fleisch und 1 Lorbeerblatt zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 min kochen. Gemüse zufügen und weitere 5 min kochen. Salzen und pfeffern. Lorbeerblatt entfernen. Also ich kann nur sagen, mir schmeckt die Suppe total lecker. Ich kann die Tagelang essen. Zum Frühstück darf man 150g fettarmen Joghurt, Obstsalat oder Omelett(nur Eiweiß) essen.
die suppe klingt interessant. werde sie auch mal ausprobieren. was machst du für eine diät?
Ich will mit WW anfangen. Aber mir fehlen noch die Bücher. Bin noch auf der Suche nach günstigen.
du hast post im postfach :o) lg mic
