Bonniebee
Hallo, das sog. "Abendbrot", das viele Bäckereien jetzt verkaufen und das für Schlank im Schlaf konzipiert ist, weil angeblich ohne Kohlehydrate und dafür mit viel Eiweiß, ist auch wieder so ein Betrug: Es enthält bis zu zehnmal mehr Fett als normales Brot und hat deutlich mehr Kalorien. Hier ist ein Artikel aus der WELT dazu, schaut mal: http://www.welt.de/finanzen/verbraucher/article107120309/Eiweissbrot-macht-Verbraucher-arm-und-dick.html Grüßle, BB
Ich selber praktiziere weder SIS noch esse ich das Abendbrot oder Eiweissbrot. Auch wie es schmeckt ist mir nicht bekannt. Trotzdem ärgert mich dieser Artikel ein bisschen. Für jeden einigermassen logisch denkenden Menschen der weiss was in dem Brot ist, sollte klar sein dass da mehr Fett drin ist als in einem "normalen" Brot. Na Und? Ich sehe den Betrug nicht. Es wird weder mit Kalorienarm noch Fettarm beworben, sondern KH-Arm, und das ist es auch. Und diese 282 Kalorien abends, sollte man sich leisten können, bzw. sollten wohl in jeden Diätplan einbaubar sein. Aber einen Betrug sehe ich in dem Artiel, und zwar von der Welt. Fett macht nicht dick. In normalen massen machen weder Fett, noch KH noch Eiweiss dick, in übermengen macht alles Dick.
Wer sich mit der kohlenhydratarmen Ernährung auseinandersetzt, wird sich über kurz oder lang von Brot in jeder Form verabschieden. Wenn man sich unter dieser Prämisse ab und an in memoriam eine Scheibe Eiweißbrot oder auch zwei zum Abendessen gönnt, wird man nicht automatisch fett. Im Gegenteil, mittlerweile gehen viele Ernährungswissenschaftler davon aus, dass eine kohlenhydratarme und gleichzeitig fettreiche Ernährung nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch gesünder ist. Ich empfehle die Seite www.lhcf.de (lhcf=low carb high fat), um sich mal über die Grundlagen zu informieren. Die Art der Werbung für dieses Brot finde ich dann problematisch, wenn nur gesagt wird, hey Leute, esst abends dieses Brot, dann nehmt ihr ab. Das kann nur ins Auge gehen. Wie bei jeder Ernährungsform muss man natürlich die Gesamtkalorien im Auge behalten. LG Susi
