Mitglied inaktiv
...mit dem Fisch in Tomatensauce mit Kokosmilch,haben es gestern gleich ausprobiert und sind total begeistert (an dieser Stelle ausdrückliche Grüße und Dank von meinem Mann, der is auch ganz begeistert :-)) Gerade hab ich die letzten Reste der Soße (gibt ja massig viel Soße her das Rezept) mit Kartoffeln verdrückt *immernochschmatz*, ein tolles Resteessen für 3P! LG Moni, die gerne öfter so leckere Rezepte probiert *gg*
liebe moni, würdest du mir das rezept auch schicken? im voraus lieben dank. vivi@mazzarelli.de gruß fee
Hat Christi@ne am WE (09.05.)hier im Forum gepostet und schmeckt echt supi! 1 Zwiebel in Wasser andünsten 1 Packung Tomaten stückig dazu 1 Packung Tomaten passiert dazu 100g Kokosmilch aus der Dose dazu. Mit Salz und kräftig Kräutern der Provence abschmecken. Köcheln lassen. Den Fisch (300 g für 2 Personen, wir nehmen Seelachsfilet) waschen, abtrocknen, eventuelle Gräten rausmachen. Die Sauce ausschalten, auf der Platte lassen, und den in Stücke geschnittenen Fisch drauflegen und kurz ziehen lassen, bis er grade so durch ist. Ám Besten nimmt man eine tiefere grosse Pfanne zum Kochen. Dazu Salzkartoffeln satt. Hat pro Person 6 Punkte, man ist pappsatt und es schmeckt grandios. LG Moni