Mitglied inaktiv
hallo liebe leute :-) ich habe gestern die daignose bekommen dass meine gesundheitlichen probleme von unterzucker kommen. ich esse auch sehr unregelmäßig und koche nur gerne für meinen mann (noch keine kinder) für mich alleine koche ich nicht gerne. ich vertrage nicht: hefe, rohes obst und gemüse und zitrusfrüchte, und esse nicht so gerne fleisch (1-2x die woche) und ich nasche zu viel was auch an dem unterzucker liegen dürfte. ich soll nun 5-6 mahlzeiten am tag essen und am besten 3 davon warm, möchte aber nicht zunehmen. bitte hat jemand ein paar gute ideen für meinen wochenplan ? liebe grüße aus wien feli
Hallo, ich kopier dir mal die 0-Points Rezepte rein: Rezepte für die 0-Points-Suppen: Nachfolgend ein paar Rezepte für die O-Points-Suppen, von denen ihr beliebig viel essen könnt. Vor allem zu Beginn der Weight-Watchers-Diät ist diese Suppe unentbehrlich, da ja doch der Hunger zu Anfang noch größer ist. Paprika-Chilli-Suppe (O Punkte) 1 Päckchen Pamito Tomaten püriert 2 – 3 Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Peperoni oder Chillieschoten Knoblauch Salz Basilikum oder Oregano ½ ltr. Gemüsebrühe Alles in einen Topf geben, 20 min. kochen, dann pürieren und nochmals aufkochen lassen. Asiatische Suppe (0-Punkte) 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Pilze 100 g Bambussprossen (Dose oder Glas) 100 g Sojasprossen 1 El Sojasauce 1 Möhre 250 ml Gemüsebrühe (1-2 Teelöffel) - Zwiebeln, Knoblauch, Möhre in Streifen und die Pilze in Scheiben schneiden - Mit den Sprossen und der Sojasauce in die Gemüsebrühe geben - Die Suppe 15 Min garen lassen - Nach Belieben mit Ingwer, 2 tl. Reisweis oder Chillipulver abschmeckten Deftige Kohlsuppe (0-Punkte) ¼ kleiner Weisskohl 1 Zwiebel 1 Stange Porree 3 Möhren 1 Stückchen Sellerie ½ je rote und grüne Paprika 1 Dose oder Tetrapackung pürierte Tomaten 200 ml Gemüsebrühe 2 Eßl. gehackte Petersilie - Das Gemüse würfeln - Den Kohl, die Zwiebeln und den Porree kurz fettfrei anbraten - Die restlichen Zutaten dazugeben - Die Suppe garen lassen und mit Petersilie bestreuen Italienische Gemüse-Suppe (0 Punkte) 1 Zucchini 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 2 Tomaten 160 g Sellerie 2 Möhren 1 Stange Lauch 100 g grüne Bohnen (Dose) 250 ml Gemüsebrühe einige Tropfen Tabasco Paprika und Currypulver, Salz, Pfeffer 1 El gehacktes Basilikum - das Gemüse würfeln, die Bohnen abgießen - den Lauch mit etwas Wasser andünsten und mit der Brühe ablöschen - die Paprika, das Sellerie und die Möhren ca. 10 Min Kochen lassen - das Restliche Gemüse hinzufügen und 5 Minuten weiterdünsten - die Suppe würzen und mit dem Basilikum bestreuen 0-Points-Gemüsetopf (4 Portionen) Zutaten: ½ Weißkohl 1 Kohlrabi 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Zucchini 2 rote Paprikaschoten 2 Zwiebeln 1 Stange Porree 250 g Rosenkohl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Liter Gmeüsebrühe (4 TL Instant) 2 Lorbeerblätter 2 TL Koriandergewürz 2 TL Kümmelpulver 3 TL Oregano, getrocknet 1 Dose geschälte Tomaten Sojasauce Tabasco Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Weißkohl in feine Streifen, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Paprikaschoten, Zwiebeln und Porree in kleine Würfel schneiden. Rosenkohl halbieren, Knoblauchzehen und Petersilie hacken. 2. Zucchini- und Zwiebelwürfel mit den gehackten Knoblauch in einer mit Bratfolie ausgelegten Pfanne anbraten. Restliches Gemüse in einen sehr großen Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen, Petersilie und Gewürze hinzufügen und ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen. 3. Angebratene Zucchini-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel sowie geschälte Tomaten in die Suppe geben, erhitzen und mit Sojasauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. 0 Punkte pro Portion Verfeinerungen für 2 Points mehr: Ihr könnt auch entweder: • 4 El. Parmesankäse • 4 El. Saure Sahne • 100 g Krabben • 50 g Schmelzkäse (20 –25 % Fett) • 2 getoastete Toast in Würfeln • 100 g fettarmes Schweinefleisch • 40 g Nudeln oder Reis (trockgewicht) • Kartoffeln hinzufügen. Allerdings solltet Ihr dafür noch 2 Points draufrechnen. Es gibt so viele 0-Points Gemüsesorten, so dass ihr viel tauschen und ändern und ausprobieren könnt, ohne dass die 0-Points-Suppe langweilig wird. Du solltest natürlich auch was "nahrhaftes" zu dir nehmen, damit der Stoffwechsel angeregt wird. LG und alles Gute
hallo :-) danke dir ! die klingen echt superlecker die rezepte ! hab ich gelich ausgedruckt :-) ich esse ohnehin 3 mahlzeiten ne scheibe brot mit käse oder aufstrich, da ist sicher es gut mal zwischendurch was leichtes zu essen. :-) liebe grüße feli
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