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Anbraten

Thema: Anbraten

Hallo ihr Lieben ! Ich hoffe , es geht Euch allen gut !!! Sagt mal ,womit bratet ihr Fleisch an ? Ich habe gestern mit grossem Schrecken auf die Flasche mit Kochcreme geguckt und festgestellt , das die viel zu fett ist und ich nun dringend eine Alternative brauche ! Lg Heike !

von MeinSternchen am 22.01.2013, 14:53



Antwort auf Beitrag von MeinSternchen

Hallo! Mit 1 TL Olivenöl. Liebe Grüße, Knopf

von knopf.im.ohr am 22.01.2013, 15:23



Antwort auf Beitrag von knopf.im.ohr

1 TL Öl. Dann Wasser, klappt super. Manchmal auch nur Wasser, wenn ich kein Punkte mehr fürs Öl habe.

von Heidschnucke am 22.01.2013, 16:32



Antwort auf Beitrag von Heidschnucke

Huhu ! Mit Wasser anbraten - ist das nicht eine sehr spritzige Angelegenheit ??? Lg Heike !

von MeinSternchen am 22.01.2013, 16:40



Antwort auf Beitrag von knopf.im.ohr

Seitdem ich WW mache, habe ich mir angewöhnt, das Öl zum Braten immer mit einem Teelöffel abzumessen. Da ich eine gut beschichtete Pfanne habe, brauche ich i.d.R. nicht mehr als 1-2 Tl. (1-2 Punkte). Grundsätzlicher ist Fett aber wichtig in der Ernährung, d.h. man sollte nicht gänzlich drauf verzichten. Früher gab's bei den WW-Treffen auch so eine "Bratfolie" zu kaufen (gibt's die noch?). Für Aufläufe und Kuchen benutze ich außerdem immer Backpapier oder -folie und spare mir das zusätzliche Einfetten der Form.

von lilatiger74 am 23.01.2013, 08:12



Antwort auf Beitrag von MeinSternchen

Eine gute Bratpfanne und ca 10ml becel Bratfett. Fisch mache ich auch gerne mal im Backofen. Auch Hähnchenschenkel oder so, kommt immer in den Backofen.

von Aten am 22.01.2013, 18:54



Antwort auf Beitrag von Aten

es geht eigentlich ganz gut. Nein, spritzt nicht sehr

von Heidschnucke am 22.01.2013, 19:08