Hot_angel
Hallo, heute gibt es Kartoffeln, Spinat und Rührei .... Ich esse weniger Kartoffeln, und dafür Spinat und Ei mehr .... Zum Abendbrot gibt es heute, Eiomlette,&angebraten Kochschinkenwürfel, mit frischen Paprika drin, und bevor ich es zusammen klappe , gibt es 2 kleine scheiben light käse drin ... paar minunten warten und leckkkkkkkkkkkkkkker
Hühnerfrikassee mit Reis und Salat.
Tajine Gemüsepfanne mit Cashew Kernen Gewürzmischung von Alnatura , dann Gemüse und Cashews rein, yummiiiiee
Mittag fällt aus, da wir erst gegn 10.30 Uhr gefrühstückt haben. Zum Abendbrot gibt es Schweinebraten, Kartoffeln (nicht für mich), Salate (Tomatensalat für meinen Mann, ich habe Weisskrautsalat und meine Kinder gemischten), Soße und Champinons (frisch)
Nudeln mit Gemüse und Tomatensosse
bei uns gibt es gulasch (wenig soße für mich) mit rotkohl und klöße
Nudeln mit der Thunfisch-Tomatensoße aus einem Beitrag unten. Hab aber den Schmelzkase und die saure Sahne durch zwei EL körnigen Frischkäse ersetzt, sehr lecker. Heut Abend Versuch ich mal aus dem Rest körnigem Frischkäse + Vanille Eiweißpullver sowas wie Milchreis zu machen, hab ich im Internet gelesen und probier es mal mit nicht allzu hohen Erwartungen :-)
Bei uns gabs heute Hecht (im Ganzen im Bratschlauch gegart) mit Wirsing und Kartoffeln. Lecker, ich liebe Fisch. LG
Hallo Habe heute ein soooo lecker klingendes Rezept gefunden und es kruzerhand in einer kalorienärmeren Variante nachgekocht, es war einfach nur suuuperlecker. Das Originalrezept war für 6 Portionen ich habe es in 8 umgewandelt und bin angenehm satt. Makkaroni- Bolognese- Torte 150g Knollensellerie (fein gewürfelt) 1 große Karotte (ca.100g, fein gewürfelt) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 große Knoblauchzehe (gehackt) Ca. 200 g frische Champignons (in Scheiben) 250 g Putenhack 2 TL Curry Salz, Pfeffer 2 TL Tomatenmark 1 Dose Pizzatomaten 300 g Makkaroni trocken (kochen)am besten so lang wie Spaghetti 2 Eier 100g Cremefine zum kochen 75 g creme zum kochen 7% Rewe Geriebene Muskatnuss 120g Käse 16% , geraspelt Das Rezept ist entweder für 2 Springformen mit Durchmesser 18 cm oder eine mit 26 cm Durchmesser, bei mir ist es die erste Variante also die folgende Beschreibung für je eine Springform Zwiebel und Knoblauch anbraten, Hackfleisch zugeben, danach die Champignons, Sellerie und Möhre zugeben. Tomatenmark und Curry einrühren. Mit Pizzatomaten und ca 100 ml Brühe ablöschen und 20 Min. köcheln. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier, Cremefine und Kochcreme verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Springform mit Alufolie auslegen, mit Öl fetten und 2/3 der halben Portion Nudeln unten auslegen. Den Rest der Nudeln an den Rand legen 2/3 von der Hälfte der Eiersahne über die Nudeln gießen und mit einem Großteil der Hälfte des Käses bestreuen (kleine Menge zurücklassen.). Die Hälfte der Hacksoße draufgießen. Den Rest der Eisersahne und des Käses übergießen/ streuen. Im Umluftbackofen 35 Minuten bei 175 Grad backen Das ist das erste Mal das ich ein Gericht fotografiert habe weil es soooo lecker aussah LG
Hoffe jetz LGt klappt das foto
DAS KLINGT JA LECKER UND SCHAUT KLASSE AUS. Mein Sohn ist begeistert und will es die Tage mal gekocht bekommen.
Hallo Dankeschön, mein Sohn war auch begeistert und fand es auch lecker. Ich liebe es Rezepte umzuwandeln das sie trotz Fettreduktion gut schmecken und man aber trotzdem durch Portionsgröße wählen kann welche Menge man isst. Mein Mann und mein Sohn (12 Jahre) habe 1 1/2 Portionen von den 8 gegessen und ich eine Ich habe übrigens gerade mal alle Zutaten bei Fettrechner eingegeben und das komplette Gericht hat, durch meine "Austauschzutaten" gerade mal 2341 kcal....besser geht glaub ich nicht, oder? LG
