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10.01.13 Mittagessen

10.01.13 Mittagessen

knopf.im.ohr

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Hallo! Was gibt es bei euch heute zum Mittagessen? Ich mache mir heute diesen Salat: http://www.essen-und-trinken.de/rezept/260511/feldsalat-mit-senf-vinaigrette.html Liebe Grüße, Knopf


sonjaundjustin

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Hallo Bei uns gibt es heute Gemüsenudelauflauf mit Frischkäse. LG


Mitglied inaktiv

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Ich bin bisschen faul heute (passt ja gut zum abnehmen^^) Ich werd ein Brot mit Dosenfisch und einen Apfel mit Naturjoghurt essen. Für meine Männer gibt es nachher Pfannkuchen.


leaelk

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Hechtfilet und Brokkoli


Anja+Calvin

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Paella mit Garnelen


lilatiger74

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Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce


MeinSternchen

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Huhu ! Wir hatten heute den Tortellinisalat aus dem 4 - Wochen - Power - Plan von ww . Ohne Weissweinessig , das war mir zu heikel , weil ja meine Tochter mitgegessen hat . Super lecker , wobei die angegebenen 180 gramm gegarten Tortellini schon für 2 Esser zuviel waren ! Puh , die machen satt ! Lg Heike !


lilatiger74

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Inzwischen auch eins der Lieblingsgerichte meines Mannes ;-): http://www.chefkoch.de/rezepte/965881202287446/Nudeln-in-leichter-saemiger-Thunfisch-Tomaten-Kaese-Sauce.html Ich verwende allerdings lieber Frisch- statt Schmelzkäse bei diesem Rezept - lecker!


SteelyAngel

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Bei mir gabs Freddy Fresh Malibu Salat mit Pizzabrötchen :)


knopf.im.ohr

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Hallo! Danke! Die Gerichte klingen alle lecker! Vielleicht können wir öfter solche Umfragen starten und die Rezepte zu den Gerichten aufschreiben. Ich freue mich über jede neue Idee und Abwechslung! :-) Liebe Grüße, Knopf


sonjaundjustin

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Gemüse- Nudelauflauf mit Frischkäse • ca. 400 g Gemüse nach Wahl (z.B., Kohlrabi, Petersilienwurzel, Paprika, Möhre) • 300 g Nudeln • 120 g Ziegenfrischkäse oder Frischkäse Gartenkräuter • 100 ml Rewe feine Küchencreme 6% • 50 ml Milch • 2 grosse EL Tomatenmark • Kräuter (Oregano, Basilikum, Petersilie, Knoblauch), Salz und Pfeffer und Paprika • etwas über 100g Käse (Gouda mit Pecorino gemischt z.B.) gerieben Gemüse putzen und recht fein würfeln. 2 Töpfe mit Brühe aufsetzen. In einem Nudeln kochen, in dem anderen das Gemüse (dabei das Gemüse was am längesten braucht als erstes und das was am schnellsten geht eine Zeit später reingeben). Gemüse ca. 10- 15 min kochen. Frischkäse und Küchencreme, Tomatenmark und Milch vermengen. Kräuter und Gewürze reingeben, dabei wirklich kräftig salzen dann alles mit gekochten Nudeln und Gemüse in eine Auflaufform geben und vermengen. . Den Auflauf mit Käse bestreuen und bei Gasstufe 5-6 ca. 30 Minuten im Backofen überbacken. bitte nicht auf Fehler achten, sind meine eigenen Rezepte aus meinem Word Kochbuch, deshalb auch Gasherd Angabe...habe nämlich einen...Wäre beim normalen Ofen wahrscheinlich 180 Grad, Portionen sind ca. 6-8 (je nach Hunger) LG