Butterfly2008
Hallo, Ich möchte gern einen Wok verschenken. Nun war ich heute in einem großen Warenhaus und habe mich mal umgesehen. Aber was sagen eure Erfahrungen: - Gußeisen oder Antihaftbeschichtung? - Ein langer Holzgriff oder 2 kleine seitlich? - Welcher Durchmesser welche Größe ist empfehlenswert? Danke!!!!
Ich habe seit ... öhm ... 9 Jahren(?!) einen Gußeisernen WOK (mit Deckel!) - und möchte ihn nicht mehr missen. Die Antihaftbeschichteten sind mir nach kurzer Zeit kaputt gegangen - nur der Gußeiserne hat mir die Treue gehalten. Meiner hat einen langen Holzgriff und einen kleinen Griff gleich gegenüber - der Durchmesser ist etwa 30cm ... so ca - also ziemlich groß. Mein Erfahrung sagt mir: Immer wieder einen Gußeisernen!
...bei den Gußeisernen ist meistens ein blickdichter schwarzer Deckel dazu. Sollte der eher aus Glas sein?
Das kannst du halten, wie du magst. Meiner hat noch den alten Blickdichten Deckel - ich habe seit dem Kauf keinen neuen Deckel gebraucht. Wenn du lieber einen Glasdeckel haben/verschenken möchtest, würde ich einen mit Glasdeckel kaufen.
Ich habe den antihaftbeschichteten mit zwei Griffen von Ikea. Wir kochen jetzt nicht sooo viel asiatisch, da ist er ca. 1x im Monat in Gebrauch. Dafür reicht der "billig-Ikea-Wok" auf jeden Fall aus.
wir haben seit 12 jahren einen edelstahlwok und der ist einfach super.... haben ihn zur hochzeit bekommen und er ist oft in gebrauch