Sternenhimmel
Hier leider noch nicht.
Habe ich gestern bei uns auf dem Markt gesehen. Kommt aus den Niederlanden. Allerdings war der noch krumm, dünn und sah irgendwie fleckig aus. Hat mich überhaupt nicht angemacht. Aber für mich beginnt die Spargelzeit auch erst im Mai - dann werde ich sicher 2-3x pro Woche Spargel machen. Und zwar hier aus der Region!
Deutscher Spargel gibt es noch nicht, der Boden taut doch gerade erst auf. Selbst unter Plastik ist da nichts zu machen. Alles andere kommt "weiter" weg, also Griechenland und so. Mich macht der auch noch nicht an ;-)
hier überall im Supermarkt, schmeckt aber noch nicht
Deutscher Spargel? Oder Import-Ware?
ja, gibts schon, aber sieht nicht schön aus, und teuer 22,50 kg Preis ich denke die Ernte verzögert sich dieses Jahr auf Grund der Witterung
Wo?
Haben die Fußbodenheizung? 
Hier ist noch gar nichts zu sehen.
ja, sozusagen haben die Fußbodenheizung. Der Spargelbauer hat mir erklärt sie arbeiten mit Tunneln und zusätzlich hat er wohl einige Felder mit Rohrleitungssystem durch das dann warmes Wasser gepumpt wird und somit die die Temperatur zu regeln ist- daher auch der astronomische Preis. Ich warte lieber noch.
auch mit Bodenheizung und Folie oben drüber...
kann ich sagen, hier gibt es Spargel im Treibhaus, Freilandspargel wird vermutlich ab nächster Woche geerntet. Grüßend aus dem Spargeldorf Walbeck an der holl. Grenze, hier gibts auch nen Spargelumzug und Spargelball und eine Spargelprinzessin:-)
ohne Text
den spargel, den man jetzt kaufen kann, der wird mit heizdecken bearbeitet. das ist wiederum sehr schlecht für die umwelt, treibhausgase usw... und kostet das dreifache vom normalpreis, knapp 20 Euro das kilo. wer den kauft, der kauft auch im winter spanische erdbeeren... und hat nix gerafft bei uns gibts spargel aus franken erst ab mai.. und dann schmeckt er auch erst so richtig lecker. verzögert sich dieses jahr alles um gute 4 wochen