Ich bin dringend auf der Suche nach einer kleinen, kompakten Mühle, mit der ich Nüsse fein mahlen kann. Nun hat man mir in einem Haushaltswarenladen die Moulinette empfohlen, aber aus der Beschreibung auf der Website geht nicht hervor, ob man damit nur hacken oder ob man die Nüsse richtig fein mahlen kann. Hat jemand so ein Teil und kann mir dazu was sagen? Danke Silvia
Ja, kann man, mach ich seit Jahren! Du kannst damit auch aus Zucker Puderzucker machen, Käse reiben, Schokolade zerkleinern,... alles. Ich geb sie nicht mehr her!
Antwort auf Beitrag von Silvia3
wird es nicht gemahlen sondern gehackt. Macht bei Nüssen wohl nicht so den Unterschied, aber gemahlener Kaffee schmeckt besser als gehackter, weil er (durch das Quetschen) die Aromen besser freigibt. Trini
Antwort auf Beitrag von Silvia3
Macht man das alles mit dem Hackmesser darin oder braucht man dazu noch mehr Zubehör? Silvia
Antwort auf Beitrag von Silvia3
... von Braun. Das hat drei verschiedene Anwendungsmöglichkeiten - 1. als Stabmixer (auf das Teil mit dem Motor kommt ein Stabmixeraufsatz), 2. als Mixer zum Sahneschlagen etc. (das Teil mit dem Motor bekommt eine Art Schlag-/Rührbesen) oder als Gefäss mit Hackmesser-Zerkleinerer (das Teil mit dem Motor wird auf den Deckel mit der Achse des Hackmessers gesetzt). Du meinst doch auch sowas, oder? Also ein Gefäss/Schüssel, wo unten drin ein Hackmesser rotiert, solange man den Anschaltknopf gedrück hält, oder? Das geht ohne Probleme. Mach ich immer so. (Wie hast du denn sonst immer Nüsse oder Mandeln für Weihnachtsgebäck gemahlen/"gahackt?) Man kann übrigens auch eine elektrische Kaffeemühle benutzen, die auf demselben Prinzip basiert (wie Trini schrieb, ist das eigentlich kein Mahlen, sondern ein Zerhacken mit dem rotierenden Hackmesser).
Antwort auf Beitrag von MM
Die ist sonst für Kaffee unbrauchbar. Trini
Antwort auf Beitrag von Trini
Mandeln hacke ich mit dem Messer klein. Nüsse kaufe ich für Kuchen fertig gehackt. Eine Kuechenmaschine oder so, habe ich nicht. LG maxikid
Antwort auf Beitrag von Trini
... wie beschrieben? Für Kaffee haben wir eine Handmühle mit Kurbel, die für Getreide als auch für Kaffee geeignet ist. Wir benutzen sie aber ausschliesslich für Kaffee, am Wochenende zum Frühstück... :-)
Antwort auf Beitrag von Maxikid
... - naja, mittlerweile schon, z.B. bei Lidl oder so, aber es war nicht immer üblich und so hat eigentlich jeder irgendeine Methode, um sie "kleinzukriegen" ;-)
