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Geschrieben von Hexeodin am 20.06.2004, 17:25 Uhr

Kuchen und spiele

Hallo Such Kuchen oder torten mit wenig Points (am liebsten mit 0 Points .-))
Wer hat ideen für einen Kinder Geburtstag spiele usw mein kleiner wird 3 Jahre.
Es grüßt Claudia

 
2 Antworten:

Re: Kuchen und spiele

Antwort von reicka am 20.06.2004, 18:49 Uhr

Hallo Claudia,
Hier zwei Tortenrezepte.

VANILLE-MANGO-TORTE

2 kleine Mangos(400g)
2 El Puderzucker
1 El Zitronensaft
6 Blatt weiße Gelatine
300g Magerquark
250g fettarmer Joghurt
Mark einer Vanilleschote
6 El Zucker
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
18 Vollkornkekse ohne Schokolade/Creme

1. Mangos fein würfeln, mit Puderzucker, 2 Eßlöffel Wasser und Zitronensaft kurz bei milder Hitze andünsten. Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 10 min einweichen, ausdrücken, unter Erwärmen auflösen, unter die Mangomasse rühren und ca. 30 min kühl stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt.

2. Quark unterrühren, Joghurt mit Vanillemark, Zucker und Süßstoff verrühren und unterziehen. Einen Tortenring (22cm) um eine Tortenplatte legen, Boden und Rand mit Keksen auslegen, Mangomasse einfüllen und glatt streichen. Torte im Kühlschrank ca. 5 Stunden erstarren lassen und servieren.

Pro Stück 2,5 Points

(Torte in 12 Stück geteilt)
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KIRSCH-TORTE

4 Eier
75g Zucker
120g Mehl
1 Tl Backpulver
1 El Kakaopulver, entölt, ohne Zucker
400g Kirschen (Konserve ohne Zucker)
500g Kefir (1,5% Fett)
225g Magerquark
2 El Vanillezucker
abgeriebene Schale einer Orange
6 Blatt weiße Gelatine
1 Packung roter Tortenguß, ohne Zucker
250 ml Wasser
3 Tl gehackte Pistazien

1. Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und mit dem Kakaopulver unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterziehen, Teig in eine mit Backpapier (Back-Folie) ausgelegte Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° (Gas:Stufe2) ca. 25 min backen. Auskühlen lassen

2. Kirschen abtropfen lassen. Kefir mit Quark, Vanillezucker und Orangenschale verrühren. Gelatine ca. 10 min in reichlich kaltem Wasser einweichen, ausdrücken, unter Erwärmen auflösen und unter die Kefircreme ziehen. Creme ca. 30 min kalt stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt.

3. Boden auf eine Tortenplatte setzten und mit einem Tortenring umlegen. Hälfte der Creme auf dem Boden verstreichen, mit Kirschen belegen, restliche Creme einfüllen und glatt streichen. Torte ca. 3 Stunden kalt stellen. Tortenguss nach Packungsanleitung mit Wasser anrühren, als dünne Schicht über die torte gießen und weitere 3 Stunden kalt stellen. Mit Pistazien bestreut servieren.

Pro Stück 3 Points
(Torte in 12 Stück geteilt)

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und ein Kuchenrezept

FRUCHTIGER ZITRONENKUCHEN

200g Halbfettmargarine
abgeriebene Schale und Saft 1 Zitrone
105g Zucker
4 Eier
120g Stärkemehl
320g Mehl
2 Tl Backpulver
einige Tropfen Zitronenaroma
3 El Puderzucker
einige Zitronenscheiben

1. Margarine mit Zitronenschale, 2 Esslöffeln Zitronensaft und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben. Stärke, Mehl und Backpulver darüber sieben und Zitronenaroma zugeben und alles gut verrühren.

2. Eine Kastenform (Länge 26cm) mit Backpapier (Backfolie) auslegen, Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° (Gas: Stufe 2)ca. 60 min backen.In der Form etwas abkühlen lassen und dann stürzen. Puderzucker mit restlichem Zitronensaft verrühren und den Kuchen mit der Zitronenglasur überziehen. Mit Zitronenscheiben garniert servieren.

Pro Stück 3 Points
(Kuchen in 20 Stück geteilt)

Ich hoffe ich habe dir etwas geholfen.
Viele Grüße Anita

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habe Dir gemailt, LG Anja :-)

Antwort von Anja & Alina & Fabian am 20.06.2004, 18:53 Uhr

o.t.

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