Hallo, hier ist das rezept für den döner. Geflügel-Döner Zutaten: 100 g Hähnchenbrustfilet 1,5p 1 tl Öl 1p griechischem gewürz (z.b von fuchs) 2 el Magerquark 1 el Magerjoghurt (für die 2 sachen nehme ich den 0% und reche 0,5 p) Knoblauch Salz und Peffer 1 Gurke 60 g Pitabrot 2,5 p Zubereitung: Das Öl in einer Schüssel geben. Mit den Gewürz gut mischen. Hähnchenbrustfilet Waschen und in kleine streifen schneiden und in das Öl geben und vermischen. In einer beschichteten Pfanne durchbraten. Magerquark und Magerjoghurt verrühren,mit Knoblauch nach geschmack und Salz und Pfeffer würzen. Die Gurke fein raspeln und das Wasser ein wenig ausdrücken. Alles gut wermengen. Das Pitabrot auftoasten oder im Backofen warm werden lassen. Oberen rand abschneiden und mit Hähnchenbrustfilet mit Salat und dem Tzaziki füllen. Man kann auch selbstgemachten Krautsalat verwenden. Ohne Salat sind es 5,5 Points Guten Apetit
Mitglied inaktiv - 02.06.2004, 09:32
