Hallo, Ich habe geleden, dass listerien auch an obst und gemuese sein koennen. Ich habe vom baecker einen Obstplunder gegessen und habe nun die Sorge, dass das Obst vielleicht nicht korrekt gewaschen sein koennte. Sollte ich tatsaechlich auf Obstkuchen und aehnliches vom baecker verzichten oder ist das uebertrieben? Vielen Dank
von mischa8686 am 16.11.2012, 13:57
Hallo, wenn Sie nach der Empfehlung der vielen "Experten", besonders im Internet gehen, dann werden Sie nur noch Astronautenkost zu sich nehmen dürfen. Obst ist sicher eher weniger eine Risikoquelle und insofern können Sie dieses ohne Bedenken genießen. Waschen Sie es nur vorher ab. VB
von Dr. med. Vincenzo Bluni am 16.11.2012
Ich war die Woche in Italien und in den meisten Drinks waren Orangen/Zitronenscheiben mit Schale. Ich habe getrunken ohne mir Gedanken zu machen-bis jetzt. Wie groß ist die Gefahr einer Ansteckung, wenn das Obst nicht oder nicht gut gewaschen wurde. Wenn dies so war, wird durch Obst Listerien oder Toxoplasmose oder sogar beides übertragen. Be...
Hallo Dr Bluni!! Mich beschäftigt schon seit geraumer Zeit eine (wahrscheinlich) Sinnfreie Frage ;-). Warum dringen z.b listerien nicht in das Innere einer Frucht/oder Gemüse ein? Es reicht ja Obst und Gemüse ordentlich zu waschen, aber warum kommen die Keime nicht ins Innere? Ich weiß doofe Frage aber das ist mir so eingefallen ;-) Liebe Grüße...
Hallo darf ich obst essen wenn in der schale ein riss ist oder können so listerien ins innere gelangen? z.B bei Pfirsichen liebe Grüße
Sehr geehrter Dr. Bluni, ich habe leider noch eine Frage an Sie: Ich mache mir ziemliche Gedanken über die Heidelbeeren, die ich einige Male gegessen habe: Diese waren in einer Art offenen Kühltheke/Kühlschrank im Supermarkt und direkt daneben waren Sprossen gelagert. Diese sollen ja sehr problematisch in Bezug auf Listerien sein. Nun sorge i...
Hallo ich habe nochmal eine Frage wegen Listerien. Im Internet kann ich hierzu keine genaue Antwort finden. Ich habe eine Birne gegessen, danach habe ich die angegessene Birne auf den Tisch gelegt, da ich gerade keinen Teller hatte. Ich habe die Birne erst am nächsten Tag weggeräumt ca 24 Stunden. Habe anschließend jedoch vergessen den Tisch a...
Gutentag ,ich habe panische Angst vor listerien. Mein Sohn hat gestern eine Apfelschorle getrunken und sagte dann ,das er Bauchschmerzen hat . Heute morgen sah ich ,das diese trüb war . Ich roch ganz dicht dran und diese war gegoren und Fruchtstücke waren drin . Ich bin schwanger,kann ich listerien eingeatmet haben ? LG
Sehr geehrter Herr Doktor, Ich habe gestern mit einem Teelöffel von einer eindeutig verdorbenen Sauce probiert. Als ich bemerkte, dass sie ganz muffig schmeckte, habe ich natürlich nicht weiter gegessen sondern sie weggeworfen, aber ein bisschen habe ich leider schon verschluckt gehabt. Ich habe nun Bedenken, insbesondere wegen einer möglich...
Hallo, Wir waren bei meiner Schwiegermutter und dort gab es Kuchen. Der war innen noch nicht ganz durch und wurde mindestens einen Tag ungekühlt gelagert. Nach dem Essen habe ich erst erfahren, dass Milch drin war, die 1,5 Monate abgelaufen war und gestunken hat und am Deckel hat sich auch schon was abgesetzt und alte Eier verwendet worden sin...
Hallo Herr Dr. Karle, ich bin zur Zeit in der 36 SSW. Und seit einer Woche ungefähr habe ich breiigen Stuhlgang. Was mich stutzig macht, ist dass ich seit ungefähr drei Wochen Eisentabletten nehme und ich davon von Beginn an Verstopfungen hatte. Vor vier Wochen genau habe ich einen Hamburger mit Salat gegessen. Könnte der breiige Stuhlgang ...
Hallo Herr Karle Ich hoffe Sie können mir meine Sorge nehmen. Habe mich mit Ringelröteln angesteckt und seitdem habe ich super Angst vor weiteren Infektionen wie Toxoplasmose und Listerien. Natürlich halte ich mich sehr genau an alle Hygieneregeln. Dennoch kommt es immer wieder zu Situationen die ich innerlich sehr dramatisiere. Waren ge...
