Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Vincenzo Bluni:

Warum dringen Listerien z.b nicht in das Innere von Obst/Gemüse ein?

Frage: Warum dringen Listerien z.b nicht in das Innere von Obst/Gemüse ein?

Goldmariechen93

Beitrag melden

Hallo Dr Bluni!! Mich beschäftigt schon seit geraumer Zeit eine (wahrscheinlich) Sinnfreie Frage ;-). Warum dringen z.b listerien nicht in das Innere einer Frucht/oder Gemüse ein? Es reicht ja Obst und Gemüse ordentlich zu waschen, aber warum kommen die Keime nicht ins Innere? Ich weiß doofe Frage aber das ist mir so eingefallen ;-) Liebe Grüße Marie


Dr. med. Vincenzo Bluni

Dr. med. Vincenzo Bluni

Beitrag melden

Hallo, Dafür habe ich so keine Erklärung. Vielleicht wenden Sie sich damit an einen Mikrobiologen. VB


Miaa1234

Beitrag melden

Ist doch eigentlich ganz logisch :) sagen wir mal so die schale vom Obst ist wie die Haut von Menschen da kommen doch auch keine Bakterien durch ( außer man hat ne wunde ).


Goldmariechen93

Beitrag melden

Stimmt schon...und bei Fleisch ist ja kein 'schutz' mehr da :) Danke mia!!


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Lieber Herr Bluni Ich versuche mich an die gängigen Regeln zu halten in der Küche. Leider frage ich mich jetzt, ob ich mein Gemüse und meine Früchte gut genug wasche. Ich halte sie immer unter das fliessende Wasser und reibe mit beiden Händen, anstatt das Wasser einfach rüber fliessen zu lassen. Bitte entschuldigen Sie, ich bin einfach etwas än ...

Sehr geehrter Herr Dr. Karle, ich erwarte aktuell mein erstes Kind und halte mich an die Ernährungsregeln. Ich esse meistens auswärts, oft auch an Food Trucks. Nun wird mir immer wieder gesagt, dass ich kein rohes Gemüse auswärts essen darf wenn es nicht geschält ist. Da ich aber oft diese Knoblauchbaguettes esse auf denen Tomaten, Lauchzwiebeln un ...

Hallo,  ich habe eine vielleicht übertriebene Angst vor Listerien entwickelt. Nun habe ich gelesen, dass Listerien auch über die Haut, bspw. über Wunden, in den Blutkreislauf gelangen können und bin nun total verunsichert.  Folgende Situation: ich habe für ein Pferd Heu in mehrere Wasserbottiche getränkt. Ich hab das bestimmt einige Minuten ge ...

Hallo,  ich habe eine ziemliche Angst vor Listerien und war jetzt etwas unbedacht. Vielleicht können Sie mich etwas beruhigen. Ich habe mir Haferbrei gekocht und da Äpfel rein geschnitten, die ich vorher nicht gewaschen habe. Die Äpfel sind aus dem Garten meiner Eltern, direkt vom Baum gepflückt (ohne jegliche Pflanzenschutzmittel). Ich dachte, ...

Hallo, ich habe eine Frage zu Listerien. Vielleicht eine Situation, über die viele Schwangere nicht nachdenken würden, ich leider schon. Mich beschäftigt leider die gesamte Schwangerschaft über das Thema Listerien... :/ Mein Mann hat eine benutzte Blumenvase in den Geschirrspüler gestellt und diesen beim ExtraPower-Programm mit dem restlichen Gesc ...

Hallo,    Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor Listerien eigentlich einigermaßen gut unter Kontrolle.   Jetzt ist mir heute aber leider doch etwas passiert was mir große Angst macht. Ich habe mit der ganzen Familie bei meinen Eltern geg ...

Herzlichen Dank für Ihre beruhigende Nachricht. Würde Ihre EInschätzung so bleiben, wenn das Fleisch auch auf diesem Brettchen geschnitten worden war? Das hatte ich, glaube ich, nicht so richtig explizit geschrieben aber das wurde so gemacht und in meinem Kopf würden die Listerien dann ja mit jedem Schnitt durch das Fleisch überall verteilt werden ...

Liebe Frau Thies, ich habe heute einen Couscoussalat gemacht und dort einen Esslöffel Tomatenmark hinein gegeben. Das Tomatenmark aus der Tube  war leider schon länger geöffnet (ca. 2-3 Monate), aber gekühlt gelagert. Jetzt mache ich mir Sorgen wegen Listerien, da der Salat ja nicht gekocht wurde. Wie schätzen Sie die Situation ein? vi ...

  Guten Tag, ich war gestern beim Frauenarzt und habe grob von meiner Angst vor Listerien berichtet. Hier zu den Hintergründen: - ich habe immer wieder während der Schwangerschaft Angst davor, obwohl ich sehr aufpasse. Dennoch kommt es zu Situationen, die mir im Nachhinein Angst machen. Hier Beispiele: - am 2. Weihnachtstag habe i ...

Sehr geehrter Herr Dr. Karle,  ich wende mich heute mit zwei Situationen an Sie und meiner Angst, damit eine Infektion mit listerien oder Toxoplasmose bekommen zu haben. Ich befinde mich in der 31 schwangerschaftswoche und bin toxoplasmose negativ. Gestern war ich auf einem Geburtstag eingeladen und dort gab es Flammkuchen. Dieser war belegt mit Sp ...