Dangelina
Sehr geehrte Frau Thies, ich hoffe sie empfinden meine Frage nicht als Peinlich. Ich bin in der 16.SSW mit meinen Zwillingen. Bisher läuft Gott sei dank alles gut soweit. Mein Mann und ich passen mit dem Essen usw. bisher gut auf. Ich liebe Gouda und verzichte zum Großteil darauf obwohl eigentlich nichts dagegen spricht. Nun haben wir ein Salat gemacht und gegessen und dabei geriebenen Goudakäse gegessen. Wir haben uns dabei nichts gedacht weil wir dachten wenn Gouda okay ist was soll an geriebenen Käse schlimm sein. Nun haben wir gelesen, dass man nicht erhitzen, geriebenen Gouda meiden sollte. Nun sind wir natürlich total verunsichert. Der Salat war super abgewaschen und auf alles haben wir geachtet. Vielleicht können sie mir etwas zum Risiko sagen? Deine Schwangerschaftswoche: 16
Guten Abend, diese Frage muss Ihnen absolut nicht unangenehm sein. Die Empfehlung mancher Ratgeber-Seiten, den Käse besser frisch selbst zu reiben, darf eher als Maßnahme zur zusätzlichen Sicherheit verstanden werden. Haltbarer, pasteurisierter Käse sollte auch im geriebenen Zustand unbedenklich sein. Machen Sie sich keine Sorgen. Wenn es Ihnen damit besser geht, können Sie zukünftig entweder selbst reiben oder den Käse erhitzen. Alles Gute, Annika Thies
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