KaTrin1601
Sehr geehrter Herr Dr. Karle, ich wende mich heute mit zwei Situationen an Sie und meiner Angst, damit eine Infektion mit listerien oder Toxoplasmose bekommen zu haben. Ich befinde mich in der 31 schwangerschaftswoche und bin toxoplasmose negativ. Gestern war ich auf einem Geburtstag eingeladen und dort gab es Flammkuchen. Dieser war belegt mit Speck, sour cream und im Anschluss wurden Schnittlauch und Lauchzwiebeln darauf gestreut. Zuvor wurde der Flammkuchen bei 200 grad im Backofen 6 Minuten gebacken. Leider ist mir erst nach dem Verzehr aufgefallen, dass derjenige der den Flammkuchen zubereitet hat, sich nach dem Belegen mit rohen Speck nicht die Hände gewaschen sondern den fertigen Flammkuchen sowie den Lauch und den Schnittlauch dann so angefasst hat. Außerdem wurde der Flammkuchen auf einem Brettchen geschnitten, auf dem zuvor das rohe Material gelegen hat. Außerdem habe ich heute Mittagessen von gestern in der Mikrowelle 3 Minuten erhitzt (Käse Lauch Pasta mit Hack). Als ich schon relativ viel gegessen hatte, merkte ich, dass das Gericht in der Mitte noch lauwarm war. Ich hab das Gericht dann nochmals in der Mikrowelle erhitzt aber eben schon einiges davon gegessen. Das Gericht war gut gekühlt fest verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt. Ist eine der Situationen gefährlich im Bezug auf die oben genannten Infektionen und reicht ein Toxoplasmose Test in 3 Wochen bei der Kontrolluntersuchung aus? Lieben Dank im Voraus für das Beantworten der Fragen! Deine Schwangerschaftswoche: 31
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