Sehr geehrte Herr Dr.Bluni ,
bin in der 21. SSW und möchte Sie Fragen ob ich,
1.)Rohmilch nach dem ich Sie auf dem Herd 2-5 min gekocht habe trinken darf.
2.) ob ich aus dieser gekochten Rohmilch selbstgemachten Joghurt essen darf.
wie sieht es denn hier mit Listeriose?
von
dede
am 05.12.2013, 15:00
Antwort auf:
Joghurt- Listeriosegefahr
Hallo,
im deutschen Fachhandel gibt es eigentlich keine Milch, die unbehandelt ist. Und rohe, frische Milch ist noch lange keine Rohmilch.
Prinzipiell raten wir jedoch vom Genuss von Rohmilch ab, die komplett unbehandelt ist. Dafür gibt es sicherlich im deutschen Supermarkt genug andere und sichere Alternativen. Und dann werden sicher keine weiteren Fragen dazu stellen.
Herzliche Grüße VB
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 05.12.2013