Infektionsgefahr Geflügel

Was kann passieren, wenn man nicht durchgebratenes Geflügel gegessen hat? Meine Frauenärztin sagte mir, Toxoplasmose-Erreger gibt es in Geflügel nicht, stimmt das? Eher Sreptokokken(?), wie merkt man das, und was kann passieren?

Guten Tag, mir ist gestern Abend wirklich was dummes passiert. Wir haben uns ein hähnchenauflauf gemacht und erst bei den ersten beiden Bissen vom Fleisch bemerkt das es noch total roh war. Es sah oben drauf noch glasig aus, was aber durch sie soße gut getarnt war. Hab es dann nach bemerken noch einmal gut durchgebraten. Ich bin 35+5 und mac...

Guten Tag Herr Dr. Bluni! Ich bin momentan in der 36. SSW (Toxo neg.). Gestern waren mein Mann und ich zum Racletteessen eingeladen. Ich habe mich für Hähnchenfleisch entschieden, welches mein Mann zunächst in das Pfännchen unter der Grillplatte legte. Nach ca. 5 Minuten hat er es dann mit dem Holzschaber, mit welchem man diese Pfanne entlee...

Wir haben einen kleinen Mobilstall mit 220 Legehennen. Diese werden nun geschlachtet und der Stall muss sauber gemacht werden. Dort komme ich natürlich auch in Kontakt mit Hühnerkot. Kann ich den Stall bedenkenlos reinigen oder können über den Kot Krankheiten übertragen werden welche für das ungeborene Kind schädlich sind? Wie sind es auch generell...

hallo. ich esse gerne im Frühstück geflügel wiener wurst. darf ich das in der ss. essen? bin in 8. ssw.

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, ich habe heute morgen mit besten Wissen und Gewissen 2 Scheiben Geflügel-Pastete der Marke Dulano (Lidl) gegessen. Ich war der Meinung, dass Geflügelwurst grundsätzlich gekocht sein muss und somit keine Gefahr für mögliche Lebensmittelvergiftungen gilt... nun lese ich, dass Pasteten jeglicher Art gemieden werden sol...

Guten Abend Herr Dr. Bluni Ich habe heute ein Fertiggericht "real QUALITY Geflügel-Currybratwurst" gegessen. Ich habe diese 2 Minuten in der Pfanne erhitzt. Die Wurststücke waren lauwarm. Kann etwas passieren wie Listerien? Die Wurst ist ja vorgetragen, siehe unten: real QUALITY gebratene Bratwurstscheiben aus Geflügelfleisch in Eigenha...

Hallo, Ich habe eine Frage Thema Toxoplasmose bei Hühner. Scheiden die auch Toxoplasmose aus? Da Ich Hühner und Diamantfinken habe bin Ich jetzt selber verunsichert da meine Nachbarin meinte ja und ich immer ohne Handschuhe sauber gemacht habe. Bin jetzt mit mein Zwerg in der 21 Ssw und hab mich auch nicht testen lassen weil ich dachte das es n...

Guten Tag Herr Dr Bluni! Ich habe gestern Abend von Lidl chinesische Teigtaschen mit Geflügel- und Gemüsefüllung aus dem Kühlschrank auf 800 Watt 2,30 Minuten in der Mikrowelle erwärmt und gegessen. Muss ich mir sorgen um Listeriose oder ähnlichem machen? Danke vorab und liebe Grüße.