Krümmel18
Guten Abend Herr Dr. Bluni Ich habe heute ein Fertiggericht "real QUALITY Geflügel-Currybratwurst" gegessen. Ich habe diese 2 Minuten in der Pfanne erhitzt. Die Wurststücke waren lauwarm. Kann etwas passieren wie Listerien? Die Wurst ist ja vorgetragen, siehe unten: real QUALITY gebratene Bratwurstscheiben aus Geflügelfleisch in Eigenhaut in würziger Curry Sauce. Muss ich mir Sorgen machen? Vielen Dank für ihre Antwort vorab. Viele Grüße
Hallo, muss ich ganz einfach zurück fragen, wie Sie denn auf diese Annahme kommen? Es handelt sich um ein Fertigprodukt aus dem Fachhandel, bei dem zunächst mal nicht davon auszugehen ist, dass es nicht mit Listerien belastet ist und wenn dann dazu das ganze auch noch entsprechend zubereitet wird, werden vermeintliche Keim ja in aller Regel auch noch abgetötet werden. Mehr lässt sich dazu nicht sagen. VB
Andrea6
...solltest Du, bevor Du eine Facharzt um unentgeltliche Beratung hinsichtlich deiner Einkaufs- und Ernährungsgewohnheiten bittest, die entsprechende Firma anschreiben um herauszufinden, ob deren Produkte üblicherweise mit Listerien verseucht sind....
Krümmel18
...ich habe eine Frage gestellt und nicht behauptet, solche Fertiggerichte jeden Tag zu essen. Da ich es zum erstemal gegessen habe, mache ich mir halt Sorgen. Vielleicht kannst Du Andrea6 das verstehen oder nicht. Trotzdem habe ich das Recht eine Frage zu stellen. Danke trotzdem.
Felica
Glaubst du eine Firma würde ein solches Produkt verkaufen wenn da eine Gefahr von aus gehen würde? Es ist keien Rohwurst sondern Brühwurst, also von der herstellung her schon Listerienfrei. Dann wird es noch einmal erhitzt zur Zubereitung, danach eingefroren und beim Kunden noch einmal erhitzt? Da lebt absolut gar nichts mehr, am wenigsten irgendwelche Listerien. Tipp, nehme so schnell wie möglich an einem Kochkurs teil, noch besser an einem Hauswirtschaftskurs. Lass das googlen, denk logisch nach und wenn das alles nicht hilft, such dir fachliche Hilfe durch Ernährungsberatung oder Pschologen wegen einer Angststörung. Ist wenn ich mich recht erinnere nämlich nicht die erste Frage in diese Richtung.
Krümmel18
Hallo Felica, danke für die Info. Also: ich bin neu hier und Stelle zum 1. X eine Frage. 2. Koche ich jeden Tag und gerne. Jetzt habe ich einfach mal so eine Currywusrt aus einer Packung probiert und natürlich mir Gedanken gemacht. Ich bin Schwanger und daher habe ich heute die Frage gestellt. Also.. Sorry, aber ich brauche keinen Psyhologen nur weil ich eine Frage stelle. ;) Danke trotzdem
3wildehühner
„natürlich Gedanken gemacht“ Das ist nicht natürlich, sondern völlig übertrieben! Listerien kommen äußerst selten vor und garantiert nicht in etwas so durchgekochtem! Bitte, liebe Schwangere, bevor hier dem armen Dr. Bluni solche Fragen stellt, informiert euch doch einfach über die Übertragungsmöglichkeiten und das extrem geringe Risiko!
Krümmel18
...., ich verstehe gar nicht, warum ihr euch alle so aufregt. Für mich ist es wichtig und deswegen habe ich eine Frage gestellt. Dafür ist doch ein Forum da... Habt mal auch Verständnis für andere...auch wenn ìhr es nicht nachvollziehen könnt. Eure Reaktionen ist bissl übertrieben. @Herr Dr. Bluni, ich hoffe auf eine Rückmeldung von Ihnen. Allen einen schönen Tag. Viele Grüße
Krümmel18
Hallo zurück, In meiner Nachbarschaft hat jemand so etwas behauptet. Und deswegen dachte ich mir Sie zu fragen. Ich Danke Ihnen dass Sie sich zurück gemeldet haben. Viele Grüße
Ähnliche Fragen
Hallo Herr Dr.Karle, vieln Dank dass Sie meine vorherige Frage beantwortet haben,dass gibt mir aufjedenfall Hoffnung. Ich hab eine weitere Frage wegen Listerien und Toxoplasmose bin übrigens neg. Ich weis dass es um eine Lebensmittelinfektion handelt. Und man sich vor dem Essen immer Hände waschen muss ist selbstverständlich mir ist was heute pas ...
Lieber Herr Dr. Karle, im letzten Trimester hat mich nun leider auch die Sorge vor der Infektion mit Listeriose "gepackt". Ich bin im Allgemeinen sehr vorsichtig und versuche mir vor allem, was ich esse, die Hände zu waschen. Jetzt ist es mir doch einmal passiert und ich habe mir nach dem Einkaufen zwar die Hände gewaschen, dann allerdings ...
Hallo Herr Dr. Karl, Ich bin mit meinem 3 Kind schwanger und habe - wie bereits in meiner 2 Schwangerschaft- extreme Angst vor Toxoplasmose und Listerien. Folgende Situation war nun gestern: Meine Mama hat Cordon Bleu in der Heißluftfritteuse zubereitet. 20 min bei 200 Grad. Ich hab meines extra nochmal 6 Minuten länger drinne ...
Schönen Guten Tag, ich hab heute Mittag meinen restelichen Tomaten-Feta-Salat gegessen der schon 3 Tage im Kühlschrank war (nur Tomate, Feta, Olivenöl). Er war in einer Schüssel und mit Frischhaltefolie bedeckt, hat auch normal gerochen aber die Tomaten waren etwas matschig.Nur leider hab ich beim zubereiten vor ein paar Tagen beim Probieren me ...
Guten Abend, ich hatte von Montag auf Dienstag die ganze Nacht wässrigen Durchfall. Am nächsten Tag nur noch vier mal. Ich hatte kein Fieber und musste einmal erbrechen. Ich verzichte auf Rohmilch und rohes Fleisch. Trotzdem habe ich Angst, dass der Durchfall aufgrund von einer Infektion mit Listerien entstanden ist. Gibt es einen Bluttest? Ode ...
Guten Morgen, da ich bevor ich wusste, dass ich schwanger bin, viel Sushi etc gegessen habe, habe ich mich beim Hausarzt auf Listerien testen lassen. Er meinte könne dazu nichts sagen: was bedeutet der Wert: Listerien (List.Lysin-O)-IgG* Einheit Index Normalwert < 0.85 24.03.2025: 1.13 lg Deine ...
Hallo Herr Dr. Mallmann, vielen Dank für Ihre Antwort. Kann ich dann davon ausgehen, dass es eine ältere Infektion war? Nein natürlich Esse ich jetzt kein Sushi etc... und dann noch eine doofe Frage. Meine Kleine hat Mich vorhin doole seitlich am Bauch gezwickt. Kann da was passieren? lg Deine Schwangerschaftswoche: ...
Hallo Herr Dr. Mallmann, vielen Dank für Ihre Antwort. Kann ich dann davon ausgehen, dass es eine ältere Infektion war? Nein natürlich Esse ich jetzt kein Sushi etc... Listerien (List.Lysin-O)-IgG* Einheit Index Normalwert < 0.85 24.03.2025 1.13 danke und lg Deine Schwangerschaftswoche: 22
Liebes Team, ich habe heute einen langen Spaziergang im Wald gemacht. Auf dem derzeit sehr trockenen Boden kam dann ein Auto angerast und hat extrem viel Staub aufgewirbelt. Ich stand richtig in der Staubwolke und musste ordentlich Husten. Ganz nah waren Teiche und ein Hof, der auch Katzen hat. Zu Hause angekommen habe ich geduscht und Haare g ...
Liebe Frau Thies, aufgrund sehr unreiner Haut in der Schwangerschaft habe ich eine Schaebens totes Meer Schlamm Maske aufgetragen. Anschließend hatte ich ein Knirschen im Mund, ich vermute, dass einige Maskenpartikel in den Mund gelangt sind. Ich habe sofort ausgespült, aber ich kann nicht ausschließen, dass ich auch etwas geschluckt habe. Besteht ...