Hallo zusammen, ich habe Süßkartoffeln gekauft... Keine Ahnung warum... Was kann ich daraus am Besten zubereiten? Ich hatte eigentlich einen Auflauf im Kopf, aber bei Chefkoch finde ich nichts richtiges, kann mir hier jemand helfen???? DANKE und LG
von
Manja2008
am 10.11.2012, 12:58
du kannst mit süßkart. genau das gleiche wie mit normalen kart. machen. auflauf, bratkart.,pommes,gratins,kochen,backkartoffeln.
die süßkart. wird etwas schneller gar als die andere kartoffel.
für einen auflauf brauchst du kein extra rezept. einfach eines wie für norm. kart. nehmen.
von
pulsiva
am 10.11.2012, 13:09
Süßkartoffelpuffer mit Tymian und Rote Zwiebeln. Alles ganz normal wie Puffer herstellen. Dazu ein Zitronenquark.
Gruß maxikid
von
Maxikid
am 10.11.2012, 20:43