Süßkartoffeln

Hallo zusammen, ich habe Süßkartoffeln gekauft... Keine Ahnung warum... Was kann ich daraus am Besten zubereiten? Ich hatte eigentlich einen Auflauf im Kopf, aber bei Chefkoch finde ich nichts richtiges, kann mir hier jemand helfen???? DANKE und LG

von Manja2008 am 10.11.2012, 12:58

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Antwort auf Beitrag von Manja2008

du kannst mit süßkart. genau das gleiche wie mit normalen kart. machen. auflauf, bratkart.,pommes,gratins,kochen,backkartoffeln. die süßkart. wird etwas schneller gar als die andere kartoffel. für einen auflauf brauchst du kein extra rezept. einfach eines wie für norm. kart. nehmen.

von pulsiva am 10.11.2012, 13:09

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Antwort auf Beitrag von Manja2008

Süßkartoffelpuffer mit Tymian und Rote Zwiebeln. Alles ganz normal wie Puffer herstellen. Dazu ein Zitronenquark. Gruß maxikid

von Maxikid am 10.11.2012, 20:43

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