Ich mache morgen einen Marmorkuchen und würde gerne eine schokoglasur machen... Wie mach ich die?
von -debo- am 23.09.2011, 20:43
Thema: Kuchenglasur
Antwort auf Beitrag von -debo-
so rein nach gefühl. schokolade oder blockschokolade schmelzen, ein minibissl sahne dazu, auf den kuchen geben und erkalten lassen. lg kiki
von kiki-oliver am 23.09.2011, 21:04
Antwort auf Beitrag von -debo-
na Schokolade schmelzen im Wasserbad *g Blockschokolade. Sahne mach ich da nie rein, hat das einen bestimmten Effekt?
von Tabsi83 am 23.09.2011, 21:34
Antwort auf Beitrag von Tabsi83
meinte so nen minischuss (1 tl) um die galsur etwas cremiger zu halten, ist halt geschmachsache, lg
von kiki-oliver am 23.09.2011, 23:00