hi, habe gestern Plätzchenteig gemacht und in den Kühlschrank getan,eigentlich nur für eine std. aber dann bekam ich besuch. Kann ich den heute verarbeiten? Der ist doch bestimmt nicht schon schlecht! LG
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 14:42
Thema: kann man Plätzchenteig vom vortag noch verwenden?
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natürlich kannst du den verarbeiten. rechtzeitig aus dem kühlschrank nehmen, damit er nicht zu hart ist. claudi
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 14:53
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Hallo, ja, kann man. Habe ich auch gemacht. Hatte ihn in Frischhaltefolie eingewickelt. Am nächsten Tag muss man ihn halt erst einmal ordentlich weich klopfen. LG Libelle07
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 14:55
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ok alles klar,dann nehm ich den jetzt schon mal aus den kühlschrank. Danke und lieben Gruss schöne Feiertage
Mitglied inaktiv - 22.12.2008, 15:09