Elternforum Kochen & Backen

kann man Plätzchenteig vom vortag noch verwenden?

kann man Plätzchenteig vom vortag noch verwenden?

Mitglied inaktiv

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hi, habe gestern Plätzchenteig gemacht und in den Kühlschrank getan,eigentlich nur für eine std. aber dann bekam ich besuch. Kann ich den heute verarbeiten? Der ist doch bestimmt nicht schon schlecht! LG


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natürlich kannst du den verarbeiten. rechtzeitig aus dem kühlschrank nehmen, damit er nicht zu hart ist. claudi


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Hallo, ja, kann man. Habe ich auch gemacht. Hatte ihn in Frischhaltefolie eingewickelt. Am nächsten Tag muss man ihn halt erst einmal ordentlich weich klopfen. LG Libelle07


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ok alles klar,dann nehm ich den jetzt schon mal aus den kühlschrank. Danke und lieben Gruss schöne Feiertage