Forum Kochen & Backen
Hallo zusammen Bald ist die Taufe unseres Sohnes ;-) für abends wollten wir zweierlei Suppen mit Brot anbieten. .also etwas leichtes weil es vorher schon Kaffee und Kuchen gibt. Habt ihr ihr ein paar schöne Vorschläge für mich. .etwas mit nicht sooo viel Aufwand? Gulaschsuppe steht soweit fest:-) Freue mich auf eure Tips Lieben Dank
von hippe34 am 30.07.2013, 11:18
in dem fall würde ich noch eine fleischlose variante anbieten, z.b. kartoffel-gemüse-suppe, dazu aber dann noch verschiedene einlagen, z. b. mini-mozzarella-bällchen, mini-würstchen, croutons, shrimps usw. alternativ eine pilzcremesuppe oder spargelcremesuppe.
von claudi700 am 30.07.2013, 11:38
Bei uns würde da auch Tomatensuppe mit Croutons stehen( extra).
von fabimami30 am 30.07.2013, 19:00
Hallo, ich finde immer eine klare Brühe sehr lecker. Für die fleischbreie Variante halt dann Gemüsesuppe, aber am liebsten natürlich eine Rindfleischbrühe... Dazu kann man zum Selbstpimpen verschiedene Sachen anbieten, z.B. verschiedene Gemüsejulienne, Pfannkuchenstreifen, Backerbsen, Markklösschen, kleine Maultaschen etc...
von lambogenie am 30.07.2013, 20:21
