Hallo, ich bräuchte ein leckeres Rezept für einen Heringssalat, für Silvester (Mitternacht), wenn möglich mit Bismarckhering, Matjes mag ich nicht wirklich. Hat jemand eins?
von lilliblue am 25.12.2011, 18:25
Thema: Heringssalat - Rezept
Antwort auf Beitrag von lilliblue
hallo, für wieviele personen soll der salat sein? ich nehme neben fisch noch apfelstückchen,rote beete, zwiebelwürfel, essiggurkenscheiben und gewürfelte, hart gekochte eier zum salat. das ganze mit leichter salatcreme (oder joghurt-saure sahne-gemisch) anrühren, salz, pfeffer, frische petersilie.
von claudi700 am 25.12.2011, 19:01
Antwort auf Beitrag von lilliblue
meine Oma hat ihn ähnlich gemacht... nur, dass noch das Gurkenwasser dazu kam (sie hat grüne Gurken genommen, also eingelegte). Und Zucker. Und Senf. Ich nehm für sowas immer unsere Ostmayonaise von Expresso, ich weiß nicht, obs die bei Euch gibt, vielleicht im Kaufland.
von Holzkohle am 25.12.2011, 23:58
Antwort auf Beitrag von Holzkohle
Oh das hört sich alles gut an. Wir sind 5 Leute, die sowas essen werden.
von lilliblue am 26.12.2011, 08:25