Elternforum Kochen & Backen

Heringssalat - Rezept

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Heringssalat - Rezept

lilliblue

Beitrag melden

Hallo, ich bräuchte ein leckeres Rezept für einen Heringssalat, für Silvester (Mitternacht), wenn möglich mit Bismarckhering, Matjes mag ich nicht wirklich. Hat jemand eins?


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von lilliblue

hallo, für wieviele personen soll der salat sein? ich nehme neben fisch noch apfelstückchen,rote beete, zwiebelwürfel, essiggurkenscheiben und gewürfelte, hart gekochte eier zum salat. das ganze mit leichter salatcreme (oder joghurt-saure sahne-gemisch) anrühren, salz, pfeffer, frische petersilie.


Holzkohle

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von lilliblue

meine Oma hat ihn ähnlich gemacht... nur, dass noch das Gurkenwasser dazu kam (sie hat grüne Gurken genommen, also eingelegte). Und Zucker. Und Senf. Ich nehm für sowas immer unsere Ostmayonaise von Expresso, ich weiß nicht, obs die bei Euch gibt, vielleicht im Kaufland.


lilliblue

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holzkohle

Oh das hört sich alles gut an. Wir sind 5 Leute, die sowas essen werden.