Gemüsebratlinge, wie selbst machen??

Hallo! Wer hat gut Rezepte für selbstgemachte Gemüsebratlinge, bin wieder schwanger und hab so eine Lust drauf!! Vielen Dank!! Nicole

Mitglied inaktiv - 04.10.2008, 18:25

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hallo, verschiedenes gemüse hacken und evtl. dämpfen (z. b. karotten), zucchini, paprika o. ä. mußt du nicht vorkochen. mit gehackten zwiebeln mischen, evtl. noch geriffelte kartoffeln dazu. ein eingweichtes, ausgedrücktes brötchen und 1 ei untermischen, kräftig würzen (salz, pfeffer, muskat, knoblauch). bratlinge formen und in der pfanne braten. du kannst die bratlinge auch vor dem braten panieren. claudi

Mitglied inaktiv - 04.10.2008, 18:34

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HAllo! Wie wäre es mit Sellerieschnitzel? einfach in ganz dünne Scheiben schneiden; lecker würzen und panieren und kurz in die Pfanne! Lecker ung günstig! Alles Gute Ulrike

Mitglied inaktiv - 05.10.2008, 18:01

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