Elternforum Kochen & Backen

Gemüsebratlinge, wie selbst machen??

Gemüsebratlinge, wie selbst machen??

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo! Wer hat gut Rezepte für selbstgemachte Gemüsebratlinge, bin wieder schwanger und hab so eine Lust drauf!! Vielen Dank!! Nicole


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, verschiedenes gemüse hacken und evtl. dämpfen (z. b. karotten), zucchini, paprika o. ä. mußt du nicht vorkochen. mit gehackten zwiebeln mischen, evtl. noch geriffelte kartoffeln dazu. ein eingweichtes, ausgedrücktes brötchen und 1 ei untermischen, kräftig würzen (salz, pfeffer, muskat, knoblauch). bratlinge formen und in der pfanne braten. du kannst die bratlinge auch vor dem braten panieren. claudi


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

HAllo! Wie wäre es mit Sellerieschnitzel? einfach in ganz dünne Scheiben schneiden; lecker würzen und panieren und kurz in die Pfanne! Lecker ung günstig! Alles Gute Ulrike