eigelb einfrieren?

hallo, ich brauche für baiser 6 eiweiße, da ich aber absolut keine lust mehr zum plätzchen backen habe, hab ich keine verwendung für die eigelbe ... daher meine frage: kann man diese auch einfrieren? danke und schöne weihnachten euch allen! lg Andrea.

Mitglied inaktiv - 23.12.2008, 13:48

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ja, das geht auf jeden fall. eigelb in eine gefrierbox geben und einfrosten. oder in eiswürfelbehälter, dann kannst du es auch portionsweise verarbeiten. claudi

Mitglied inaktiv - 23.12.2008, 14:37

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